Petites saveurs thaï

09/07/2026

✨ Une belle prestation dans un magnifique château du Ternois ✨

Quel plaisir d’avoir accompagné nos clients dans ce cadre exceptionnel pour un moment placé sous le signe de la convivialité et de la gourmandise.

🌿 L’apéritif a été servi dans le parc du château, offrant aux invités un instant de détente dans un environnement magnifique.

Au menu :

🥂 Trois mises en bouche
• Tartare d’écrevisses, melon et concombre à l’huile de sésame
• Rillettes de thon
• Saumon gravlax aux cinq épices et citron vert

🍛 Plat
• Suprême de volaille au curry vert, lait de coco, petits légumes, basilic frais et riz basmati.

Un grand merci à Philippe et Marie pour leur confiance, et remercions également tous leurs invités pour leur chaleureux accueil

21/06/2026

🍓🌸 Un fraisier tout en douceur pour un anniversaire gourmand.

Composé de fraises fraîches, d’une délicate ganache montée au chocolat blanc et à la pistache, ce gâteau allie fraîcheur, légèreté et gourmandise. Quelques fleurs viennent sublimer cette création élégante, réalisée avec soin pour célébrer un moment unique.

Joyeux anniversaire et belle dégustation ! 🎂✨

20/06/2026

🎉 Retour sur une belle prestation d’anniversaire ! 🎉

Ce week-end, j’ai eu le plaisir de cuisiner pour les convives à l’occasion des 55 ans de Marie. 🥳

Pour cette réception de 34 personnes, le menu est composé de :

✨ Mises en bouche
• Nems maison
• Brochettes de poulet saté
• Salade de chou Yamitsuki

🍜 Buffet thaï - 2 woks
• Curry vert de poulet et petits légumes
• Porc au basilic thaï
• Riz basmati parfumé

🍰 Côté gourmandises
• Number Cake “55 ans” chocolat blanc & fruits rouges
• Number Cake citron & basilic
• Entremets chocolat, caramel et beurre salé

Un grand merci à ma cliente pour sa confiance et pour m’avoir permis de participer à ce moment de partage et de convivialité. ❤️

31/05/2026

Les menus de la Fête des Mères sont désormais livrés, il est temps pour moi de profiter de cette belle journée en famille. 🌷

Petit rappel du menu préparé avec passion :

🥗 Verrine de tartare de crevettes, melon et concombre (non visible sur la photo)

🐟 Gravlax de saumon asiatique, accompagné d’une chantilly au wasabi

🍗 Suprême de poulet au lait de coco, asperges vertes et petits pois

🍋 Dôme citron avec insert fruits de la passion, sur biscuit sésame, noix de coco et Bounty

🍓 Et pour mes enfants, un fraisier maison préparé avec tout mon amour

Merci à tous pour votre confiance. Je vous souhaite une très belle Fête des Mères, remplie de bonheur, de gourmandise et de beaux moments partagés en famille. ❤️

25/05/2026

Encore un gâteau d’anniversaire pour ce dimanche
Chocolat blanc . Crémeux yuzu à l’intérieur et compotée de framboises .
Et crémeux framboise au dessus

24/05/2026

 C’était un week-end rempli de commande de gâteaux d’anniversaire !!!
Des gâteaux créés, selon vos envies et vos goûts …


19/05/2026

Il reste encore quelques jours pour commander vos menus de Fête des Mères .
Je prends les dernières commandes jusqu’à lundi prochain. N’hésitez pas à me contacter par téléphone au 06 30 82 24 90 ou via Messenger ou WhatsApp.

19/05/2026

10/05/2026

✨ Fête des Mères ✨

À l’occasion de la Fête des Mères, je vous propose un menu gourmand aux inspirations asiatiques, entièrement fait maison

📅 Commandes à réserver avant le 24 mai(quantités limitées)

N’hésitez pas à me contacter en message privé pour toute réservation.