Les Grès Restaurant

22/05/2012

http://www.faimdelyon.com/tout-le-monde-en-parle-les-gres-a-lindry/

Quand je pianote la destination Le Havre sur mon GPS, je sais qu'une longue route m'attend. Cette fois là, j'avais 3h de re**rd sur l'heure d'arrivée prévue

22/05/2012

http://obsession.nouvelobs.com/critique/20120521.OBS5964/jerome-bigot-love-pif-pilosite.html

Autant le dire sans ambages : c'est notre chouchou du printemps. Et son restaurant, presque a u milieu de nulle part,  le genre d’adresse que l’on gar...

22/05/2012

http://www.accrocs.com/2012/05/21/bigot-bitume-les-gres-lindry/

05/05/2012

http://www.bfmbusiness.com/programmes-replay/emission/go%C3%BBts-de-luxe
Emmanuel Rubin parle des Grès dans l'émission du 28/04 !

BFM Business, n°1 sur l`économie

05/05/2012

http://ameliecocotte.blogspot.fr/2012/05/le-vrai-le-beau-travail-de-jerome-bigot.html

12/03/2012

07/03/2012

les nouveautés vins du resto: Saint Véran 2010 Côtes de la Molière, Cheverny rouge 2009 Domaine de Veilloux et très bientôt Crozes Hermitage Etincelle domaine Saint Clair, La Soif du Mal des Foulards Rouges, L'Anglore , La Sorga, You are so bubbly.....et les Chablis 1er cru du Domaine Pattes Loup....gloup!

01/03/2012

MENU du 29/02 au 10/03/2012 le soir :

Betteraves / Oignons / Chèvre / Lardo
Tartare de Veau / Oeuf de truite / Estragon / Réglisse

Gigot d'Agneau / Céleri / Topi / Ail
Pigeon / Poitrine de Cochon / Pomme de terre / Sable et branche

LemonPanais Curd / Poire / Lait
Choco Noir / Kéfir / Airelle / Cacahuète.

24/02/2012

http://networkedblogs.com/ul7p4

Quatre fois, c’est abusé! Pourtant je m’étais promis de ne pas écrire sur ce 4ième passage chez Gavroche… Sauf que ce Gavroche-là, il bosse. Et entre chaque visite, il nous sort un ou deux ou 3 petits plats nouveaux qui...

14/02/2012

MENU du 15/02 au 26/02/2012 le soir:

-Tartare de veau / Œufs de truite / Estragon
-Truite / Bouillon fumé / Carotte

-Ris de veau / Risotto de Céleri / Truffe
-Joue de bœuf / Gnocchis / Oignon / Poireau

-Ravioles Pomme / Caramel / Estragon / Citron
-Douce Amertume