Café des Fédérations

Café des Fédérations • Bouchon Lyonnais depuis 1872
• Spécialités faites maison avec passion
• Élu bouchon RPPP 2024

Les vrais savent.Quand la salle du haut chante déjà à plein régime, il reste un petit coin à part.Le caveau.De la pierre...
15/07/2026

Les vrais savent.

Quand la salle du haut chante déjà à plein régime, il reste un petit coin à part.

Le caveau.

De la pierre, de la fraîcheur, du beaujolais qui circule et cette ambiance qu’on ne fabrique pas.

On s’y installe et se retrouve encore à discuter quand le café est terminé.
Comme souvent aux Fédés.

Tout est bon dans le Bouchon !

👉 La table est prête. À toi de jouer (réservations dans le lien en bio)
🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin, Lyon 1er

Il existe un instant TRÈS précis où la résistance devient inutile... La fourchette est prête.La sauce maison nappe le pl...
12/07/2026

Il existe un instant TRÈS précis où la résistance devient inutile...

La fourchette est prête.
La sauce maison nappe le plat.
Le pain frais attend son heure.

Et dans votre tête, la décision est déjà prise.
Cette première bouchée n’a aucune chance.

Tout est bon dans le Bouchon !

👉 La table est prête. À toi de jouer (réservations dans le lien en bio)
🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin, Lyon 1er

Aux Fédés, même les cochons ont leur table attitrée 🐷🐷🐷Ils ne commandent jamais.Ne paient jamais l’addition.Et pourtant,...
08/07/2026

Aux Fédés, même les cochons ont leur table attitrée 🐷🐷🐷

Ils ne commandent jamais.
Ne paient jamais l’addition.

Et pourtant, ils sont là tous les jours.
À observer les assiettes qui passent.

À surveiller les pots lyonnais.
Et à vérifier que personne ne quitte la maison sans avoir bien mangé.

Un métier à plein temps.

Tout est bon dans le Bouchon !

👉 La table est prête. À toi de jouer (réservations dans le lien en bio)
🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
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À quel moment exactement la soirée bascule ? Difficile à dire...Parfois c’est au deuxième verre.Parfois à la première ch...
05/07/2026

À quel moment exactement la soirée bascule ? Difficile à dire...

Parfois c’est au deuxième verre.
Parfois à la première chanson.
Parfois quand l’accordéon de Plapla attaque un classique.

Et parfois… quand un client avec un masque de cochon décide que la fête peut officiellement commencer.

Aux Fédés, certaines choses ne s’expliquent pas.

Elles se vivent.

Tout est bon dans le Bouchon !

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🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin, Lyon 1er

Le premier qui goûte comprend.Le deuxième morceau appelle le pain.Le pain appelle le pot lyonnais... Et le pot lyonnais ...
01/07/2026

Le premier qui goûte comprend.
Le deuxième morceau appelle le pain.
Le pain appelle le pot lyonnais...

Et le pot lyonnais appelle généralement quelques copains autour de la table !

On ne sait pas exactement depuis combien de générations cette mécanique fonctionne.

Mais on peut confirmer qu’elle est toujours redoutablement efficace.

Tout est bon dans le Bouchon !

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Combien de repas ont commencé comme ça ?Un regard à travers la vitre.Une salle qui vit.Des habitués qui refont le monde....
28/06/2026

Combien de repas ont commencé comme ça ?

Un regard à travers la vitre.
Une salle qui vit.

Des habitués qui refont le monde.
Des assiettes qui circulent.

Et cette petite voix qui dit :
“Allez… juste un canon.”

On connaît la suite...
Tout est bon dans le Bouchon !

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🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin, Lyon 1er

La recette des Fédés ?Un peu de caractère.Beaucoup de passion.Quelques sacrés numéros.Et une bonne dose de bonne humeur....
24/06/2026

La recette des Fédés ?

Un peu de caractère.
Beaucoup de passion.
Quelques sacrés numéros.
Et une bonne dose de bonne humeur.

En salle comme en cuisine, chacun apporte sa pierre à l’édifice.

Parce qu’un vrai bouchon, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans l’assiette.

C’est surtout les gens qui le font vivre.

Tout est bon dans le Bouchon !

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🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
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À Lyon, il y a des salades qui font office de repas.Et puis il y a la salade lyonnaise.Un œuf poché bien coulant.Des lar...
21/06/2026

À Lyon, il y a des salades qui font office de repas.

Et puis il y a la salade lyonnaise.

Un œuf poché bien coulant.
Des lardons bien dorés.
Des croûtons qui craquent sous la dent.
Et un canon de rouge jamais très loin.

Simple ?
Seulement en apparence.

Parce qu’une vraie salade lyonnaise, c’est tout un savoir-faire.

Tout est bon dans le Bouchon !

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🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux

Monsieur Paul était ici chez lui.Le geste sûr.L’œil gourmand.Le respect du produit.Et cette idée simple : une vraie tabl...
17/06/2026

Monsieur Paul était ici chez lui.

Le geste sûr.
L’œil gourmand.
Le respect du produit.
Et cette idée simple : une vraie table lyonnaise doit nourrir autant le ventre que le cœur.

Dans le livre d’or des Fédérations,
Paul Bocuse a laissé bien plus qu’une signature.

Une trace 🦁

Tout est bon dans le Bouchon !

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📍 8 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux

Le saucisson brioché, c’est une religion ici.Une brioche qui dore.Un saucisson bien chaud au milieu.Et cette sauce qui m...
14/06/2026

Le saucisson brioché, c’est une religion ici.

Une brioche qui dore.
Un saucisson bien chaud au milieu.
Et cette sauce qui mérite clairement un morceau de pain en rab’.

On ne vient pas aux Fédérations pour compter les calories.
On vient pour saucer jusqu’au bout.

Tout est bon dans le Bouchon !

👉 La table est prête. À toi de jouer (réservations dans le lien en bio)
🕰️ 12h–14h & 19h30–22h tous les jours
📍 8 Rue Major Martin à côté de la place des Terreaux

Adresse

8 Rue Major Martin
Lyon
69001

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
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Dimanche 00:00 - 14:00
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