La table d’Ambre

19/06/2026

✨ Quelque chose de nouveau se prépare à La Table d’Ambre… ✨

Notre nouvelle carte est actuellement en préparation, imaginée avec passion pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, des produits soigneusement sélectionnés et des créations gourmandes qui reflètent l’esprit de notre maison.

🍽️ Encore un peu de patience… Elle sera très bientôt à découvrir !

Nous avons hâte de vous accueillir pour partager cette nouvelle expérience culinaire.

📞 Réservations : 04 72 56 12 76
📍 La Table d’Ambre
46 rue Franklin, 69002 Lyon

17/06/2026

☀️ L’été s’invite doucement à La Table d’Ambre… 🌿

La nouvelle carte se prépare avec les plus belles saveurs de saison :
🫛 Petits pois tout en fraîcheur
🥒 Courgettes délicates
🍆 Aubergines généreuses
🍅 Tomates anciennes aux couleurs et aux goûts incomparables

Une cuisine de saison, sincère et gourmande, imaginée pour célébrer les beaux jours qui arrivent.

📍 La Table d’Ambre
46 rue Franklin, 69002 Lyon

📞 Réservations : 04 72 56 12 76

16/06/2026

☀️ Cette semaine, la fraîcheur s’invite à votre table ! 🌿

Avec les températures estivales annoncées sur Lyon, notre chef met à l’honneur les plus beaux produits de saison pour vous proposer un menu du marché léger, gourmand et rafraîchissant.

🍅 Légumes gorgés de soleil
🥒 Saveurs fraîches et colorées
🍓 Fruits de saison pour une touche de douceur

Parce qu’il est important de se faire plaisir même lors des journées les plus chaudes, nous avons imaginé des assiettes qui célèbrent l’été tout en restant équilibrées et savoureuses.

❄️ Et pour votre confort, notre restaurant est entièrement climatisé ! Profitez d’un déjeuner ou d’un dîner au frais dans un cadre chaleureux au cœur de Lyon.

📍 La Table d’Ambre
46 rue Franklin, 69002 Lyon

📞 Réservations : 04 72 56 12 76

Nous vous accueillons toute la semaine pour découvrir notre menu du marché et partager un agréable moment autour de produits frais et de saison.

16/06/2026

La cuisine du marché…
Notre menu 28€ entrées/plats/desserts
Disponible dés ce midi…

12/06/2026

Menu la cuisine du marché…
Tous les midis en semaine

11/06/2026

🐙 L’entrée du jour qui fait voyager les papilles 🍊✨

Aujourd’hui, notre chef met à l’honneur la finesse des produits de la mer avec une création aussi fraîche qu’élégante :

Tentacules de poulpe, ketchup de poivrons, câpres à queue et fenouil croquant, relevés d’une délicate vinaigrette aux agrumes.

Une entrée aux saveurs méditerranéennes où la tendreté du poulpe rencontre la fraîcheur du fenouil et la vivacité des agrumes pour une expérience pleine d’équilibre et de caractère.

📍 Retrouvez cette entrée du jour à La Table d’Ambre, au cœur du 2ᵉ arrondissement de Lyon. Le restaurant propose une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits frais et de saison.

📞 Réservations : 04 72 56 12 76
🌐 Découvrez notre univers : La Table d’Ambre⁠

10/06/2026

🥗✨ Fraîcheur et gourmandise au rendez-vous à La Table d’Ambre ! ✨🥗

Découvrez notre entrée fraîcheur du moment : une délicieuse salade de betteraves et concombres à la menthe, accompagnée d’une mousse légère à la féta de brebis. Une association subtile et rafraîchissante, parfaite pour les beaux jours et pour commencer votre déjeuner tout en légèreté.

🌿 Des produits soigneusement sélectionnés
🧀 Une mousse aérienne et savoureuse
☀️ Une assiette fraîche, colorée et pleine de saveurs

À déguster tous les midis au restaurant La Table d’Ambre, au cœur de Lyon.

📍 46 rue Franklin, 69002 Lyon
📞 Réservations : 04 72 56 12 76

Nous vous attendons pour un moment gourmand et convivial ! ✨

09/06/2026

Menu du jour…

08/06/2026

🕛 Ouvert du mardi midi au samedi soir
🍽️ Déjeuner : 12h00 – 13h15
🌙 Dîner : 19h00 – 21h00
❌ Fermé le dimanche et le lundi.

Que ce soit pour un repas d’affaires, un déjeuner entre amis ou un dîner en amoureux, laissez-vous séduire par une cuisine gastronomique mettant à l’honneur les produits frais et le savoir-faire du Chef Florent Gilibert.

📍 46 rue Franklin, 69002 Lyon
🚶 À proximité immédiate de la gare Perrache et du quartier historique d’Ainay.

🌐 Réservations et informations :
La Table d’Ambre⁠

07/06/2026