08/06/2026
𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗹𝗮 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗲𝘀 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗱𝘂 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗮𝗹. Comme d'habitude, j'ai tenté de couvrir au maximum le territoire, m'aventurant parfois dans les recoins les plus reculés du département, au cœur de la ruralité.
La version Cantal est dans sa dernière ligne droite avant impression :
✓ Interviews et reportages
✓ Écriture
✓ Infographie
✓ Sélection de 265 photos
✓ Mise en page
✓ Relecture
⏳ Dernières améliorations en cours...
𝗖𝗿𝗲́𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗰𝗲𝘂𝘅 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 « 𝗡𝗼𝘀 𝗯𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼𝘁𝘀 𝗺𝗲̀𝗻𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 », c'est :
• quatre mois de travail intensif ;
• une sélection minutieuse de chaque bistrot ;
• des milliers de kilomètres parcourus pour aller à la rencontre des bistrotiers ;
• des heures et des heures d'écriture ;
• de nombreuses anecdotes ;
• des récits de vie touchants, parfois atypiques ;
• de belles rencontres ;
• un shooting de couverture fidèle à l'esprit de cette collection : simple, authentique et profondément humaine.
Hâte de vous faire découvrir cette nouvelle édition, fruit d'un travail de terrain et de rencontres passionnantes au cœur du Cantal.
➡️ Merci par avance pour vos partages 🙏
Cantal le Département
