09/07/2026
✨ L'art de sublimer les produits, tout simplement...
Aujourd'hui, nous vous dévoilons l'entrée choisie par nos futurs mariés... 💍
🦐 Noix de Saint-Jacques et gambas snackées, accompagnées de tagliatelles de courgettes, d'une purée de patate douce onctueuse, le tout relevé par quelques zestes de fraîcheur.
🌺 La touche finale ? De magnifiques fleurs de capucine et de bourrache, directement cueillies dans notre jardin, pour apporter couleur, délicatesse et une note florale comestible à cette assiette.
Chez Cuisine & Saveur by Clément, chaque dressage est unique. Ceux qui connaissent Clément le savent : il aime laisser parler son inspiration.
Une même recette ne sera jamais présentée exactement de la même façon, pour offrir à chaque assiette sa propre personnalité tout en conservant la même exigence de qualité et de gourmandise.
✨ Mariage, baptême, anniversaire ou repas d'entreprise… confiez-nous vos envies, nous créerons un menu qui vous ressemble.
📩 Envie d'un repas qui marquera les esprits autant par ses saveurs que par sa présentation ? Contactez-nous, et imaginons ensemble votre prochain événement. 🍽️💚
