25/06/2026
🥵 Bon…
Comme beaucoup d’entre vous, on regarde le thermomètre plusieurs fois par jour…
On s’est posé la question : faut-il alléger la carte ? Faut-il fermer ? Faut-il annuler ?
Finalement, on a choisi une autre solution : s’adapter.
Parce que même quand il fait très chaud, on sait qu’il faut continuer à manger, à se retrouver, à partager un bon moment autour d’une table.
Alors cette semaine, Laurence et Laurent continueront à cuisiner malgré les températures qui flirtent avec les 48°C en cuisine 🔥, et Pauline ainsi que toute l’équipe continueront à vous accueillir avec le sourire.
Pour tenir le choc, nous avons imaginé une carte spéciale canicule : des produits frais, des assiettes légères, des recettes estivales et toujours le plus de produits locaux possible.
On compte aussi sur votre bienveillance. Les fortes chaleurs sont compliquées pour tout le monde, et les métiers de la restauration n’y échappent pas. Si le service est un peu plus tranquille que d’habitude, sachez que chacun fait de son mieux pour vous recevoir dans les meilleures conditions.
De notre côté, on promet de garder les boissons fraîches, les assiettes gourmandes et la bonne humeur. 🍷☀️
À très vite à l’Hôtel du Centre !
