01/06/2026
🍕 Du fond du cœur : MERCI pour ces 8 années de bonheur !
Chers clients, chers amis,
Samedi dernier, j'ai rangé mon tablier pour la toute dernière fois. Après plus de 8 ans à vos côtés derrière le four de Luis Pizza, le moment est venu pour moi de prendre ma retraite.
Quand j'ai quitté mon métier d'artisan plombier pour me lancer dans le noble art de la pizza, je n'imaginais pas à quel point cette aventure allait bouleverser ma vie. En 8 ans, j'ai relevé des défis, j'ai voyagé pour apprendre auprès d'artisans passionnés, et j'ai eu l'immense honneur d'être sacré double Champion du Monde.
Mais aujourd'hui, au moment de tourner la page, ce ne sont pas les trophées que je retiens. C'est vous.
Je tenais à vous remercier chaleureusement, du fond du cœur, pour votre fidélité sans faille, vos sourires et votre confiance.
Je repars les bras chargés de souvenirs précieux, de rires partagés et de moments de convivialité que je n'oublierai jamais.
Rassurez-vous, l'histoire ne s'arrête pas là. C’est avec une grande fierté et une totale confiance que je confie aujourd'hui les clés de la pizzeria à une personne passionnée que je vous présenterai prochainement.
Elle marchera dans mes traces pour continuer à vous régaler avec la même exigence de qualité. Je sais que vous lui réserverez le meilleur des accueils !
Une dernière fois : merci pour tout. Prenez soin de vous et à bientôt pour de nouvelles aventures ! 🥂
Luis.
