Le Faitout Montpellier

Le Faitout Montpellier Le Faitout à Montpellier, c'est une cuisine fait-maison sur place -salle & terrasse- et à emporter

16/06/2026

Quel choix pour votre déjeuner ? Du bœuf à la provençale, servi avec des tagliatelles, un dahl de lentilles corail aux épinards et épices, ou une salade de boulgour, tomates, haricots rouges et fêta.
Pour le dessert, faites votre sélection : tarte poire vanille, clafoutis aux pommes, gâteau banane chocolat ou gâteau pêche abricot.

15/06/2026

Prêt.e.s pour la dernière semaine du printemps ? Car oui, nous sommes encore au printemps, et ce midi il y a du sauté de poulet aux petits légumes et pommes de terre rôties, une cocotte d’aubergines et tomates aux pois chiches, une salade de pâtes, melon et mozzarella.
Nous terminerons par une tarte amandine aux abricots, un clafoutis aux cerises, un moelleux aux pommes et un fondant aux poires.

12/06/2026

Pour conclure cette semaine, nous avons préparé des filets de limande au basilic (du jardin), accompagné de quinoa et d’un mijoté de haricots verts et tomates. Il y a aussi une chakchouka aux œufs, plat maghrébin de poivrons, tomates et oignons ainsi qu’une salade italienne.
Un petit dessert avant le weekend ? Gâteau poire vanille caramélisé, gâteau sésame praliné ou pêches rôties au miel et romarin sont proposés.

11/06/2026

Ce midi, vous avez le choix entre du bœuf aux oignons et 5 parfums accompagné de nouilles aux œufs, des lasagnes épinards tomate champignons ricotta et enfin une salade de céréales et crudités.
Du choix également pour le dessert : gâteau poire chocolat, clafoutis aux pommes, tarte pomme cannelle, tiramisu au café.

10/06/2026

Qu’est ce qu’on vous propose ce mercredi ? Un Parmentier de poisson, un curry de légumes Panang, c’est à dire des poivrons, tomates, aubergines et champignons dans un curry maison aux nombreux parfums, et enfin une salade au poulet.
Côté sucré, nous présentons une tarte pomme banane, un gâteau orange amande et des fraises au mascarpone et spéculos.

09/06/2026

On se secoue les papilles ce midi avec un sauté de porc au curry et ananas accompagné de boulgour, un gratin d’asperges, courgettes, pommes de terre au chèvre frais ou encore une salade de la mer, au saumon fumé, crevettes, pamplemousse et tomates.
Pour la note sucrée, c’est par ici : tarte au citron, fondant aux poires, clafoutis aux abricots, gâteau pommes bananes caramélisées.

08/06/2026

C’est lundi, il faut y retourner 🫩, mais au moins on va essayer de bien manger ce midi : des pilons de poulet au paprika et purée maison, un couscous aux légumes ou une salade de pâtes, tomates, mozzarella et pesto.
On ne s’arrête pas en si bon chemin : tarte amandine aux poires, clafoutis aux cerises, gâteau fraise pistache, moelleux aux pommes ou panna cotta framboise sont au dessert.

05/06/2026

Nos recettes sentent bon le Sud ce vendredi : filet de cabillaud à la méditerranéenne et son gratin de tomates et pommes de terre, ou bien cocotte de lentilles aux aubergines et tomates.
La salade est italienne et pour le dessert ce sera un gâteau poire chocolat, un clafoutis aux cerises ou un tiramisu aux fruits rouges.

04/06/2026

Au menu de ce jour, nous proposons un filet mignon de porc au cidre et 2 pommes, un gratin de courgettes, pâtes, pesto et mozzarella, ainsi qu’une salade de boulgour, haricots rouges, tomates et fêta.
Pour le dessert, il y a entre autres une tarte aux poires, un clafoutis aux pommes et une salade de fruits.

03/06/2026

Nous proposons aujourd’hui une recette méditerranéenne, des encornets farcis (tomates, courgettes et farce de porc), accompagné de quinoa aux petits légumes, et une autre du bout du monde, une cocotte de légumes (carottes, pommes de terre, haricots verts, petits pois) façon thaïe.
On ajoute à cela une salade de poulet, tomates, emmental et maïs, et on passe au dessert : fondant aux poires, gâteau cerise chocolat, clafoutis aux abricots, gâteau fraise pistache.,

Adresse

4 Boulevard Pasteur
Montpellier
34000

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 14:30
Mardi 09:30 - 14:30
Mercredi 09:30 - 14:30
Jeudi 09:30 - 14:30
Vendredi 09:30 - 14:30

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+33467174852

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