Brasserie BG

02/05/2026

𝐌𝐢𝐧𝐮𝐭𝐢𝐞, 𝐩𝐫𝐞́𝐜𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧, 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧… 👀

En cuisine, chaque geste compte.
C’est ici que tout se joue. C’est ici que votre expérience commence.
Chaque assiette reflète un savoir-faire, une passion, un amour pour le produit.

Au BG, il y a une équipe qui travaille avec le cœur, des plats aussi beaux que bons et l’envie de rendre votre visite meilleure à chaque bouchée.
Un sourire pendant votre repas, un « C’est bon ! » échangé avec votre voisin, c’est déjà notre récompense.

Et si la vidéo vous met l’eau à la bouche, n’attendez plus pour réserver !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

29/04/2026

𝐈𝐥 𝐲 𝐚 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐡𝐫𝐚𝐬𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐥’𝐨𝐧 𝐚𝐢𝐦𝐞… 💚

Au BG, il y a des phrases que l’on aime entendre… mais aussi celles que l’on aime vivre.

Boire un bon vin, se détendre en terrasse, manger local et de saison. Ce sont les expériences que nous avons à cœur de vous offrir lors de vos visites. Des moments simples, qui donnent le ton du BG.

Un moment de pause dans un cadre apaisant, un verre à la main, une fourchette dans l’autre, à savourer et à partager.

Envie de vivre ces moments ? C’est le moment de réserver !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

25/04/2026

𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐡𝐞́𝐬𝐢𝐭𝐞𝐳 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 ? 𝐎𝐧 𝐥𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞 𝐧𝐨𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐚𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞… 💬

Des mots qui reviennent : belle surprise, délicieux, souriant, ambiance chaleureuse, qualité…. et surtout, des mots qui nous touchent !

Merci pour ces retours qui sont notre plus belle récompense et qui témoignent de notre passion pour la cuisine artisanale et locale. Des retours qui donnent envie de venir… et de revenir.

Et maintenant, à vous de réserver votre table et de vous faire votre propre avis.

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

24/04/2026

𝐀𝐮 𝐁𝐆, 𝐜𝐞 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐬𝐢𝐫… 🍛

Arriver en terrasse, regarder la carte et avoir envie de tout goûter.
Ce moment qui nous fait dire : « Tu prends quoi toi ? ».
C’est souvent ce qui se passe quand vous arrivez au BG.

Dans notre carte, vous trouverez : des entrées qui ouvrent l’appétit, des plats qui donnent envie, des desserts qui nous font prendre le temps, des vins que l’on veut partager…

Au final, peu importe ce que vous choisissez : ce sera toujours le bon choix ! Alors venez faire le vôtre, c’est le moment de réserver !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

21/04/2026

𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐛𝐨𝐧, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧… 👨🏼‍🍳

Cette semaine, le menu du marché vous propose :

Un tataki de canard français snacké aux graines de sésame et salade de crudités au gingembre
ou une brouillade d’œufs aux asperges de pays et oseille fraîche.

Des tagliatelles de seiches grillées à la plancha, purée de pommes de terre et premières courgettes des Jardins de Costebelle, sauce légère façon aïoli
ou une escalope de veau façon milanaise, tomates & câpres à queue, taboulé aux herbes fraîches.

Une salade de fraises & kiwi, pain de gênes au verjus à la vanille et mousse de fraises
ou un snickers* revu par la Cheffe : sablé, croquant chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes grillées.

☀️ On vous attend au restaurant pour cette nouvelle semaine printanière !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

13/04/2026

𝐋𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞́ ! 🙌🏻

Cette semaine, les produits de saison subliment le menu :

En entrée…
Une terrine maison au poulet et morilles, roquette au citron
ou un petit pain frit au fromage de chèvre frais & herbes, filet de maquereau séché.

Pour continuer…
Un filet de merlu cuit au four, jardinière de légumes de saison et beurre blanc à la sauge
ou un faux-filet de bœuf grillé, beignets de pommes de terre croustillants, mousseline de carottes nouvelles et salade fraisée à l’ail.

Et en dessert…
Une glace yaourt, sirop à la rhubarbe et baies roses, fraises fraîches
ou une crème chocolat renversée au caramel, sablé croustillant cacao et chantilly.

Un menu qui évolue chaque semaine pour s’adapter à chaque saison et vous régaler à chaque repas ! C’est le moment de réserver !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/

11/04/2026

😏 Saviez-vous qu’on fait aussi des tapas au BG ?

Et pas n’importe lesquelles…
👉 Tempura de crevettes
👉 sauce relevée juste comme il faut,
👉 à partager… ou pas (on ne juge pas 😇)

Parfaites pour un afterwork, un verre en terrasse ou juste pour le plaisir de grignoter du bon.

🍷 Un verre, quelques tapas, et le tour est joué. Bienvenue au BG !

📍 Port Marianne – Montpellier

https://www.bg-restaurant.fr/

10/04/2026

10/04/2026

𝐈𝐜𝐢, 𝐥𝐚 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐢𝐬𝐞 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐮𝐧 𝐝𝐞́𝐟𝐚𝐮𝐭… 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 😏

Une sauce qu’on termine jusqu’à la dernière goutte,
un pain maison qu’on n’arrive pas à lâcher,
un dessert qu’on n’avait “pas prévu”… mais qu’on prend quand même.

🍽️ Produits frais • Fait maison • Passion
📍 Port Marianne – Montpellier

https://www.bg-restaurant.fr/

07/04/2026

𝐔𝐧 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐚𝐮 𝐦𝐞𝐧𝐮 𝐝𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐬𝐨𝐥𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 !☀️

Commencez par…
Un filet de muge de Méditerranée mariné puis grillé à la flamme, mayonnaise légère au kimchi
ou un carpaccio de radis de couleur, crème de parmesan et micro-pousses des jardins de Louise.

Un choix entre terre et mer…
Une aile de raie rôtie, condiments du soleil (tomates confites, câpres et oignons) et linguine au beurre de citron
ou de la poitrine de cochon confite, asperges rôties et patate douce fondante, crème au thym et jus de viande.

Le dernier plaisir sucré…
Des fraises fraîches et confites, ganache montée au chocolat blanc & romarin
ou un gâteau à l’amande et fleur d’oranger, glaçage citronné et mousse en accord.

C’est le moment de réserver, au déjeuner ou au dîner !

📍 Port Marianne – 180 Rue de Galata
🕛 12h-14h30 • 🕖 19h-22h
Réservations : https://www.bg-restaurant.fr/