Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Mardi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Mercredi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:00 Jeudi 11:30 - 14:00 18:30 - 22:30 Vendredi 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30 Samedi 11:30 - 14:00 18:00 - 22:30 Dimanche 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00

Basilic & Co

Name: Basilic & Co
Address: 174 Boulevard des Poilus, Nantes, 44300, FR
Telephone: +33251131050
Price range: $

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France
Nantes
Basilic & Co

🍕 Pizzas et produits de terroirs
🧀 Ingrédients d'exception
🌾 Pâte fraîche maison
💚

06/06/2026

Quand les beaux jours s’installent, les envies évoluent aussi.

La Fjord fait partie de ces recettes qui accompagnent la saison : une base de mozzarella fior di latte, puis après cuisson, une burrata di Andria IGP, du saumon fumé de Norvège, de la roquette et quelques zestes de citron combawa pour apporter fraîcheur et vivacité.

Une recette à la foisn gourmande et équilibrée, parfaite pour les envies fraîches du moment.

Vous vous laissez tenter ?😉

04/06/2026

Du caractère, du goût et une vraie touche d’originalité.

Avec la Cajun, découvrez une recette généreuse composée de sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits. Une association relevée, gourmande et pleine de caractère, où le sucré-salé trouve parfaitement sa place.

Cette recette pourrait-elle devenir votre prochaine favorite ?🍕

31/05/2026

Le terroir lyonnais s’exprime de deux façons.

D’un côté, la Pizza Lyonnaise : mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, œuf plein air, Saint-Félicien, salade frisée et oignons frits. De l’autre, la Salade Lyonnaise : salade frisée, saucisson lyonnais, Saint-Félicien, oignons frits et mout**de à l’ancienne au miel français.
Deux recettes de saison pensées autour de produits de caractère, entre générosité, fraîcheur et authenticité.

Plutôt version chaude et fondante ou version fraîche et gourmande ?😋

27/05/2026

Un fromage, ce n’est jamais juste un ingrédient. C’est un terroir, des gestes, un temps d’affinage et des producteurs engagés.

Nous mettons à l’honneur le Saint-Félicien et le Saint-Marcellin IGP qui composent nos recettes de saison. Deux fromages issus d’un savoir-faire vivant, qui apportent texture, caractère et authenticité à nos pizzas.
Valoriser les produits, c’est aussi raconter d’où ils viennent. C’est là que commence la gourmandise.

Saviez-vous ce qui distingue le Saint-Félicien du Saint-Marcellin ?🧀

24/05/2026

Dans notre carte de saison inspirée du terroir lyonnais, La Praline ne passe pas inaperçue.

Une recette veggie originale qui associe mozzarella fior di latte, Saint-Félicien, Saint-Marcellin IGP et pralines roses, pour une alliance inattendue entre fromages de caractère et touche délicatement sucrée.

Une pizza de saison singulière, gourmande et pleine de personnalité, qui revisite le terroir autrement.
Vous seriez curieux de tester cette association surprenante ?

19/05/2026

Coulisses d’une vraie rencontre produit.

Lors de notre visite chez le producteur, Adrien a dégusté le Saint-Félicien du plus jeune au plus affiné, guidé par nos producteurs. Une dégustation spontanée pour découvrir comment le fromage évolue, gagne en caractère et révèle différentes expressions selon son affinage. Des échanges simples, sincères, et une belle manière de mieux comprendre le produit à sa source. C’est aussi cela, l’esprit terroir chez Basilic & Co.

👉 Vous aimez les fromages plutôt doux et crémeux… ou plus affirmés ?

18/05/2026

Parmi les recettes de saison inspirées du terroir lyonnais, le Gratin Saint-Félicien fait partie de celles qui réchauffent autant qu’elles régalent.

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Félicien, poulet rôti maison et ciboulette fraîche : une recette généreuse, fondante et pleine de caractère, construite autour d’un fromage emblématique de notre terroir.

Une autre façon de découvrir les produits régionaux, dans une recette de saison gourmande et réconfortante.

👉 Avez-vous déjà goûté nos gratins ?

12/05/2026

Chez Basilic & Co, mettre en avant les produits de terroir, c’est aussi aller rencontrer les producteurs qui les font vivre.

Nous sommes allés chez notre producteur de Saint-Félicien et Saint-Marcellin IGP pour découvrir son élevage, échanger autour du savoir-faire et mieux comprendre tout ce qui se joue derrière ce fromage emblématique.
Sur place, Adrien a même préparé une pizza pour leur faire goûter leur produit dans son expression finale, une fois travaillé en recette. Un joli moment de partage, entre producteurs et cuisine.

Parce qu’au-delà d’un ingrédient, il y a des femmes, des hommes, des gestes et une histoire. Et c’est aussi cela que nous voulons raconter.

👉 Aimeriez-vous voir plus souvent les coulisses de nos rencontres producteurs ?

09/05/2026

Dans notre carte, le terroir s’invite aussi côté sucré.

Le Rosaline met à l’honneur la praline rose, emblématique de la région lyonnaise, dans une version fraîche et gourmande : une mousse douce et aérienne, sublimée par des éclats de pralines pour apporter texture et caractère.

Un dessert qui prolonge le plaisir, entre tradition et légèreté.
Vous l’avez déjà goûté ou c’est encore à découvrir ?

05/05/2026

En ce moment, on a parfois envie d’autre chose qu’une pizza… et ça tombe bien car on a aussi des salades !

La Salade Nordique c’est du saumon fumé de Norvège, du Sainte-Maure de Touraine AOP, des tomates cerises et une vinaigrette olive balsamique : une recette fraîche et équilibrée, parfaite pour la saison.

Une assiette qui mise sur de bons produits et des saveurs qui fonctionnent ensemble, pour une pause déjeuner légère mais gourmande.

👉 Vous êtes plutôt salade en été, ou pizza même quand il fait chaud ?

28/10/2023

Amateur d'épices ? Je pense que la Madras pourrait vous plaire...

Laissez nous vous présenter ce concentré de saveurs !

- Crème 🥛

- Curry de Madras 🌿

- Mozzarella française 🧀

- Poulet rôti 🐓

- Poivrons frais 🫑

- Ciboulette fraîche 🌿

24/10/2023

Enfin ! Elle est là ! La merveilleuse carte Automne-hiver 2023 vient d'arriver 🤯

Cette année, c'est la Savoie que nos chefs ont décidé de mettre à l'honneur 😋

De nombreux nouveaux produits arrivent ! Mais puisque votre avis compte beaucoup pour nous, certaines pizzas font également leur retour ( )

À très vite dans vos restaurants Basilic and Co Nantes & St-herblain !

08/10/2023

Un endroit qui respire la convivialité et la bonne cuisine...

Le lieu parfait pour passer une soirée gourmande, seul(e) ou accompagné(e) !

13/09/2023

Petite faim ?

Optez pour la Pizzette Vercors !

- Crème 🥛

- Mozzarella française 🧀

- Bleu du Vercors-Sassenage AOP 🧀

- Origan 🌿

$/!\ Nouveauté /!\Deux nouvelles recettes éphémères ont fait leur apparition sur vos services de livraison exclusivement ...$

13/09/2023

/!\ Nouveauté /!\

Deux nouvelles recettes éphémères ont fait leur apparition sur vos services de livraison exclusivement (PS: nos amateurs de tome des Bauges seront ravis 😋)!

Parmi elles: La Rioule ❤️

- Sauce tomate 🍅

- Tome des bauges AOP 🧀

- Chiffonnade de jambon blanc ardéchois 🥩

- Ciboulette fraîche 🌿

09/09/2023

Petite faim ?

Optez pour la Pizzette Lorraine !

- Crème 🥛

- Mozzarella française 🧀

- Brie de Meaux AOP 🧀

- Champignons bruns de Paris 🍄

06/09/2023

Petite faim ?

Optez pour la Pizzette Chorizo !

- Sauce tomate 🍅

- Mozzarella française 🧀

- Chorizo 🍖

- Origan 🌿

23/08/2023

Par cette chaleur, je crois que beaucoup d'entre nous apprécient une petite bière pour se rafraichir, donc tant qu'à faire, autant se tourner vers la qualité !

Découvrez la bière 3 frontières de la brasserie Papyllon dans vos restaurants Basilic & Co.

À consommer avec modération.

🔞

31/07/2023

Nouveau !

Le bonheur est éphémère... Avant qu'il ne soit trop t**d, dégustez la pizza Paysanne, disponible uniquement sur la période Printemps-été 2023 !

Que nous réserve-t-elle me direz-vous ?

- Crème 🥛

- Mozzarella française 🧀

- Asperges vertes 🌿

- Parmigiano Reggiano AOP 🧀

- Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre 🥓

Adresse

174 Boulevard Des Poilus
Nantes
44300

Heures d'ouverture

Lundi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Mardi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Mercredi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:00
Jeudi	11:30 - 14:00
	18:30 - 22:30
Vendredi	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:30
Samedi	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:30
Dimanche	11:30 - 14:00
	18:00 - 22:00

Téléphone

+33251131050

Site Web

https://commande.basilic-and-co.com/restaurants/pizzeria-nantes-jules-verne

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