Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 15:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00 Samedi 09:00 - 12:30

Brasserie du Palais

Name: Brasserie du Palais
Address: 43 Impasse du palais, Optevoz, 38460, FR
Telephone: +33474960939

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France
Optevoz
Brasserie du Palais

Née d’une passion fin 2019, nous proposons des bières 100% bio aux ingrédients locaux

Gamme sans alcool lancée a l’ete 2025 : Les Potions du Palais

17/06/2026

🔎ZOOM SUR NOS ATELIERS BRASSAGE 👩‍🍳 👨‍🍳

🚀 Vous voulez offrir à un proche un moment insolite et convivial ? C’est le cadeau idéal 🍻

📝 Durant 5h, les participants découvrent les bases du brassage sur un brassin collectif !! 🍻
📝 L’atelier se termine par une dégustation de notre gamme de bières !! 😋

🔝5 semaines plus t**d un carton de 12x33cl issu de la production du jour attend chacun avec des étiquettes personnalisées !! 🤩

🔥Une expérience originale, participative et ludique où la Convivialité et la Bonne Humeur sont 100% garantie !! 🤪

🔝le plus simple : nous contacter
📧 Mail : [email protected]
📞 Telephone : 04 74 96 09 39
👨‍💻 www.bieredupalais.fr

14/06/2026

IDÉE CADEAU DE DERNIÈRE MINUTE 🤩

Dites le avec une bière !! 🥰

Pour l’occasion de la Fête des Papas qui approche à grands pas on ressort notre bière blonde signée pour l’occasion : BONNE FÊTE PAPA !! 👨

📝 Seule en 33 ou en 75cl, dans nos coffrets cadeaux il y en a pour tous les budgets !! 🍻

Pour lier l’utile à l’agréable et toujours avec modération !! 😊

🖊️ PS : nous réalisons pour vous tout au long de l’année des étiquettes personnalisés de 1 à 3000 bouteilles !!

17/05/2026

🔥 Tenez-vous prêt car le Samedi 4 Juillet,
la FÊTE DE LA BRASSERIE revient de 9h à 21h !! 🥳

🚀 on renouvelle la même formule avec encore un riche programme pour une journée de fête haute en mousse, en jeux, en musique et en bonne humeur !! 😜

📝Dans le détail, on vous propose :
* Visite de la brasserie et dégustation jusqu’à 17h 🤩
* Le Food Truck les_douceurs_danceline_ et ses délicieux burger sera là pour nous régaler MIDI et SOIR !! 😋
* CONCERT à partir de 17h30 : le groupe les_bretellles seront présents pour une ambiance festive, esprit guinguette, garantie jusqu’à la tombée de la nuit 🥳

* Et toute la journée 😎
* MARCHÉ DE PRODUCTEURS et ARTISANS ultra locaux (fromage, légumes, miel, gâteaux, escargots, etc)
* Trott'explorer sera de la partie pour vous proposer une balade en trottinette tout-terrain 🛴
* Des JEUX en bois pour petits et grands seront mis à disposition 🎪
* BUVETTE
* TOMBOLA - Lots à gagner

Vous voulez passer un moment convivial en notre compagnie ? 🤪
On compte sur vous pour noter la date sur votre calendrier et surtout pour partager en masse d’ici là !! 🚀

➡️ On vous attend avec impatience ! 🍻

🏡 Adresse : 43 impasse du Palais 38460 Optevoz (les GPS n’ont plus d’excuses) 😜

balconsdudauphine.tourisme

16/04/2026

Bière du moment - jamais 2 sans 3 :
Bière RYE IPA 🤩

Troisième cuvée éphémère de notre série en ce début de printemps ☀️😋

🔝Le style RYE est une bière faite avec une belle quantité de seigle connu pour apporter une touche rustique et légèrement épicée
🔝Pour challenger ce style, on a pu mettre une grosse dose de houblon Cascade seché de manière expérimentale afin d’en booster les arômes !!
🔝Le tout dans un cocktail de 7 malts d’orge, de blé, d’avoine et donc de seigle pour un parfait équilibre 👌

⬇️⬇️⬇️
Voilà ce qui caractérise cette bière :
Une top odeur
Très désaltérante
Ultra aromatique
⬆️⬆️⬆️

🔝Disponible en 33cl en boutique et progressivement chez nos points de vente partenaires !!

⚠️ Pépite gustative en quantité limitée 🙃

Alors vient te faire ton avis .. avec modération toujours 👌😉

15/04/2026

Bière du moment 2/3 :
Bière GOSE VERVEINE TA POIRE ! 🤩

Deuxième cuvée éphémère de notre série en ce début de printemps ☀️😋

🔝Le style GOSE est, pour vulgariser, un mélange entre l’acidulé d’une Sour et une pointe de sel le tout pour booster la fraîcheur 🍻
🔝Pour adoucir tout ça on est parti sur un mélange de 2 ingrédients à la fois fin et goûtu : la Verveine et la Poire 🤪🍻

⬇️⬇️⬇️
Voilà ce qui caractérise cette bière :
Une belle odeur de verveine
Une attaque acidulée pour réveiller la langue
Une longueur en bouche sur la douceur de la poire
⬆️⬆️⬆️

🔝Disponible en 33 et 75cl en boutique et progressivement chez nos points de vente partenaires !!

Alors vient te faire ton avis .. avec modération toujours 👌😉

14/04/2026

🍃 L’ENTHOUSIASMENTHE est de retour 🍃

Première bière du moment d’une série de TROIS !! 😱😜

🚀 on en profite donc pour activer le mode Apéro 🍻 Barbecue 🍗 and co ☀️

🔝Pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est notre bière blanche avec une ÉNOOOOORME dose de menthe fraîche infusée à chaud et à froid pour une explosion de saveurs !! 💥

➡️Il en ressort un délicieux côté vert de la menthe qui saura vous surprendre .. effet garanti !! 🔥

📝Toujours plus de 7kg de menthe fraîche pour 600L, on ne fait pas les choses à moitié !! 🤪

🔝Disponible en 33 et 75cl en boutique et progressivement chez nos points de vente partenaires !!

🤗 Les premiers retours sont unanimes la cuvée de cette année surprend toujours autant !! 👌

☺️ Merci pour vous laisser envahir un peu en menthe pour nous !! 💪

📝 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

11/04/2026

🛴Qui veux vivre une expérience « insolite » ? 🛴

🚨 On renouvelle l’opération TROTT’N’BEER cette année en ouvrant une première session : le vendredi 15 mai !!

🔝Avec Trott'explorer on vous propose depuis Trept une balade en trottinette électrique et tout-terrain à destination de la brasserie !! 👌🤗

🚀 Sensations garanties !! 🤪

📝Au programme :Parcours en trottinette aller Visite de la brasserie et dégustation (bière et limonade - avec modération)Parcours en trottinette retour

🗓️ Cette date ne vous convient pas ? Contacter nous en privé nous trouverons un créneau disponible facilement !! 😉

🎟️ Places limitées - réservez vite !! 😉

📍Infos complémentaires et réservations :
06 22 90 07 48
Ou directement par message

Alors qui veut tenter l’aventure ??

balconsdudauphine.tourisme

06/04/2026

❓OÙ nous retrouver en AVRIL ☀️

Le printemps nous redonne des couleurs et le planning se densifie avec notre présence sur plusieurs événements ce mois

🔝Tout est listé sur la photo 😜

❓Qui pense venir nous voir sur un des stand ?

📝 Rappel de nos horaires de la boutique à la brasserie :
*Jeudi 15h - 19h
*Vendredi 9h - 19h
*Samedi 9h - 12h30

🔝Et bien sûr en visitant notre site internet, vous trouverez forcément un point de vente partenaire près de chez vous !! 😉

A très vite les amis !! 🤪🍻

29/03/2026

Voici vos propositions que l’on a retenu pour le nom de notre bière éphémère qui sort dans quelques jours :
- 1/ ÉLIXIR SALIN DU VERGER
ou
- 2/ VERVEINE TA POIRE

🔝Votez en commentaire pour celle que vous préférez !! 😜

Bière : GOSE POIRE VERVEINE !!

🔝Le style GOSE est, pour vulgariser, un mélange entre l’acidulé d’une Sour et une pointe de sel le tout pour booster la fraîcheur 🍻
🔝Pour adoucir tout ça on est parti sur un mélange de 2 ingrédients à la fois fin et goûtu : la Verveine et la Poire 🤪🍻

⬇️⬇️⬇️
Voilà ce qui caractérise cette bière :
Une belle odeur de verveine
Une attaque acidulée pour réveiller la langue
Une longueur en bouche sur la douceur de la poire
⬆️⬆️⬆️

À vous de jouer !! 😉

24/03/2026

⚠️ Aidez nous à lui trouver un nom !! 😁

🔝Nouvelle bière éphémère en approche : GOSE POIRE VERVEINE !!

🔝Le style GOSE est, pour vulgariser, un mélange entre l’acidulé d’une Sour et une pointe de sel le tout pour booster la fraîcheur 🍻
🔝Pour adoucir tout ça on est parti sur un mélange de 2 ingrédients à la fois fin et goûtu : la Verveine et la Poire 🤪🍻

⬇️⬇️⬇️
Voilà ce qui caractérise cette bière :
Une belle odeur de verveine
Une attaque acidulée pour réveiller la langue
Une longueur en bouche sur la douceur de la poire
⬆️⬆️⬆️

➡️ Il ne lui reste plus qu’à lui donner un nom et c’est là que vous intervenez !! 🍻

➡️ Faites vos propositions en commentaire, nous retiendrons celles qui nous plaisent le plus et nous les soumettrons à vos votes !! 😉

À vous de jouer !! 🧐

PS : ça fait quasiment 3 ans qu’on ne vous a pas fait participer pour trouver un nom alors on espère que vous êtes inspirés !! 😜

PPS : on prend toutes les idées en commentaire ça nous est même arrivé de faire des mixtes 🌀

PPPS : c’est la première cuvée élaborée par Mathias alors elle mérite vos inspirations 😇

PPPPS : commente « beaucoup trop de PPPPPS » si tu as tout lu 😂

Adresse

43 Impasse Du Palais
Optevoz
38460

Heures d'ouverture

Jeudi	15:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00
Samedi	09:00 - 12:30

Téléphone

+33474960939

Site Web

http://www.bieredupalais.fr/

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