Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 18:30 Mardi 08:30 - 06:30 Mercredi 08:30 - 18:30 Jeudi 08:30 - 18:30 Vendredi 08:30 - 18:30 Samedi 08:30 - 19:00 Dimanche 08:30 - 12:30

Maison Alary

Maison Alary, specialiste du Petit Pâté de Pezenas depuis 1778! Quelle merveilleuse vilette que Pézenas ! Eux aussi sont historiques.

Comme encore plongée, endormie dans l'histoire, oubliée par le temps dans sa gloire passée,
lorsqu'elle était capitale et que Molière y allait jouer pour les Etats du Languedoc, vers le milieu du XVIIème siècle. Vous vous étonnerez peut-être de découvrir ici des petits pâtés de viande sucrés plus familiers à l'Ecosse? C'est vers 1770 que Lord Clive, gouverneur des Indes en congé de maladie
est ve

nu se soigner à Montpellier, et s'installa à Pézenas. Il avait amené son cuisinier, un Indien, mais qui réussissait admirablement les petits pâtés de mouton sucrés à la manière écossaise. Ses invités en voulurent connaitre la recette. Le cuisinier, autorisé par son maître,la confia à plusieurs famille et un pâtissier piscénois, nommé Roucairol, en vendit en sa boutique
du 9, rue des Chevaliers de Saint Jean.

Adresse

09 Rue Saint Jean
Pézenas
34120

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 18:30
Mardi	08:30 - 06:30
Mercredi	08:30 - 18:30
Jeudi	08:30 - 18:30
Vendredi	08:30 - 18:30
Samedi	08:30 - 19:00
Dimanche	08:30 - 12:30

Site Web

http://www.petitpatepezenas.com/

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