18/05/2026
Le Magvin Du Jeudi🍷
Cet semaine nous repartons dans le jura avec l’Arbois “Le Clos” 2020 du domaine Anne & Jean-François Ganevat.
Le domaine Ganevat fait partie des signatures incontournables du Jura. Installé à Rotalier, Jean-François Ganevat travaille avec une approche très libre, proche du naturel, en cherchant avant tout à laisser parler le raisin et le terroir. Aujourd’hui, ses vins sont recherchés partout, tant pour leur précision que pour leur personnalité unique.
Sur cette cuvée “Le Clos”, le Savagnin s’exprime avec beaucoup de pureté.
Au nez, on retrouve des notes de fruits secs, d’agrumes et une légère touche oxydative.
En bouche, c’est droit, tendu, avec une belle fraîcheur et une finale longue et saline.
Un vin sincère, vivant, qui se boit avec plaisir et curiosité.
🍷 Disponible toute la journée du jeudi chez Magnum150cl.