Akira Back Paris

Akira Back Paris Akira Back Paris, installé au Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel.
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20/07/2026

L’atmosphère s’installe, les assiettes arrivent, les verres se lèvent… Chez Akira Back Paris, chaque soirée est une invitation à découvrir une cuisine japonaise contemporaine dans un cadre élégant, où chaque détail participe à l’expérience.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

La sélection de 3 Ice-Cream Mochi réunit trois textures fondantes et trois univers de saveurs : sésame noir, noix de coc...
17/07/2026

La sélection de 3 Ice-Cream Mochi réunit trois textures fondantes et trois univers de saveurs : sésame noir, noix de coco & chocolat, ou encore litchi et yuzu. Une façon gourmande et délicate de terminer le voyage.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

De la sélection du produit à la touche finale, chaque étape est guidée par la même exigence : révéler le meilleur de cha...
14/07/2026

De la sélection du produit à la touche finale, chaque étape est guidée par la même exigence : révéler le meilleur de chaque ingrédient. Un savoir-faire qui prend vie en cuisine avant de s’exprimer pleinement dans l’assiette.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Léger, frais et délicatement assaisonné. Le Cucumber Sunomono apporte une touche de fraîcheur parfaite pour débuter le v...
12/07/2026

Léger, frais et délicatement assaisonné. Le Cucumber Sunomono apporte une touche de fraîcheur parfaite pour débuter le voyage.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Un filet de sauce, un équilibre parfait, et toute l’attention portée au détail. Chaque bouchée mêle texture, fraîcheur e...
09/07/2026

Un filet de sauce, un équilibre parfait, et toute l’attention portée au détail. Chaque bouchée mêle texture, fraîcheur et intensité avec précision.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une pièce d'exception, sélectionnée pour son persillage remarquable et sa texture fondante. Avant d'arriver dans l'assie...
06/07/2026

Une pièce d'exception, sélectionnée pour son persillage remarquable et sa texture fondante. Avant d'arriver dans l'assiette, chaque produit est choisi avec la plus grande exigence pour révéler toute sa richesse.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

04/07/2026

Une dernière touche de flamme, et tout change. Le saumon révèle des notes délicatement fumées, tandis que les textures s’équilibrent à chaque bouchée. Un roll signature où la précision du geste sublime chaque ingrédient.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Une adresse où l’élégance parisienne rencontre l’univers d’Akira Back. Entre lumières feutrées, design raffiné et atmosp...
01/07/2026

Une adresse où l’élégance parisienne rencontre l’univers d’Akira Back. Entre lumières feutrées, design raffiné et atmosphère intimiste, chaque détail est pensé pour faire de votre dîner un moment d’exception.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Des cocktails signatures, une ambiance élégante et une cuisine pensée pour le partage. Les soirées prennent une autre di...
25/06/2026

Des cocktails signatures, une ambiance élégante et une cuisine pensée pour le partage. Les soirées prennent une autre dimension chez Akira Back Paris.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Le Salmon Tiradito revisite la fraîcheur avec finesse : saumon, pêche flambée, citron yuzu et huile de coriandre dans un...
22/06/2026

Le Salmon Tiradito revisite la fraîcheur avec finesse : saumon, pêche flambée, citron yuzu et huile de coriandre dans une assiette aussi délicate que vibrante.

🍣 Cuisine japonaise contemporaine
📍 Paris 8 – Champs-Élysées
🕰️ Tous les jours · 19h – 00h

Adresse

33 Avenue George V
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 00:00
Samedi 19:00 - 00:00

Téléphone

+33153237850

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