Brigade du Tigre

20/02/2026

Yuzus frais - 🇯🇵🛩️
Prêt pour l’année !

Merci

08/02/2026

Nuit sur le MIN de Rungis avec , chef de Brigade du Tigre !

Merci à nos fournisseurs de confiance et qui nous accompagne depuis 15 ans.

29/01/2026

Dégustation du domaine St Cyr

Avec - Consultant en vin 🍷

29/01/2026

28/01/2026

Carte Février 2026

Tsukuné de cochon BBQ [Auvergne]
Oyster sauce maison
Scarmorza fumée 🔥
Umibudo (Algue japonaise )

Merci à pour la découverte de l’Umibudo !

02/01/2026

Throwback - Thaïlande 12-2025

Fini pour nous les vacances !
Nous revenons avec pleins de saveurs et d’idées dans la tête

Ravi de vous retrouver dès ce soir pour bien commencer cette année 2026 !

Une très belle année à tous

10/11/2025

Nous sommes ouverts demain !
La team de Chef de choc !
- Chef de cuisine chez Brigade du Tigre
- Second de cuisine chez Brigade du Tigre

26/08/2025

Fini les vacances et heureux de vous retrouver !
Nous sommes de retour à 12h15 pour le service du midi

Réservation sur notre site

Merci à Sébastien ROSSIGNOL pour la visite de son exploitation de sel et de crevettes impériales charentaises à Mornac sur Seudre

21/06/2025

Ce soir sur la terrasse c’est Hot dog BBQ - Saucisse Citronnelle 🔥

À l’intérieur service Classique

06/05/2025

Une entrée du jour permis tant d’autres.
Tête de veau roulée - Vierge tigre qui pleure - Jus corsé

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