maison de la toscane

02/12/2016

Envoyez vous aussi vos "colis" remplis de spécialités italiennes en participant ce week end à notre VENTE PRIVEE de les 3 & 4 décembre de 17h à 20h : huile d'olive nouvelle de notre production, panettoni et taralli fait maison. Avec aussi une sélection d'autres bons produits toscans pour vos tablées de fête (pâtes, sauces, risotti, légumes sous huile, vin...) CHEZ DONATELLA! Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez passer votre commande ici: [email protected]

Aujourd’hui 2 décembre, commence officiellement le compte à rebours jusqu’à Noël et comme chaque année en cette période, je reçois de la part de ma famille italienne plusieurs colis contenants les …

28/11/2016

VENTE PRIVEE de ce WEEK END 3 & 4 décembre de 17h à 20h avec notre huile nouvelle, les panettoni et taralli fait maison. Avec aussi une séléction d'autres bons produits toscans pour vos tablées de fête (pâtes, sauces, risotti, légumes sous huile, vin...) CHEZ DONATELLA! Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez passer votre commande ici: [email protected]

17/11/2016

Article paru sur La Repubblica (en italien donc) mais nous sommes sures que la liste des restaurants parisiens à tester absolument est compréhensible par tous!

I giovani chef di casa nostra hanno sempre più successo nella capitale francese: merito della "bistronomia". Dal pioniere Giovanni Passerini a

12/11/2016

Cette année le retour de Toscane se fait avec quasiment pas d'huile, année creuse...

A l’automne, les oliviers agitent au vent leurs rameaux pleins de vie, pendant que les vignes de Sangiovese se teintent de jaune et jouent avec le vert intense des bois. C’est le moment de la récol…

17/08/2016

Le Palio d'Aout a encore été gagné par le quartier de la louve (Lupa), avec le même jockey et le même cheval, chose qui n'arrive presque jamais puisque chaque quartier (contrada), avant la course, tire au sort la monture et le chevalier. On dit dans ce cas qu'il ont fait le manteau (cappotto). Mais la photo du jour (crédit @ Franco Origilia/ Getty Images/ The Guardian) vient du petit village de Roccataderighi, à 3 km de la maison, qui lui aussi a son palio, mais sur des mûles, beaucoup plus difficile :)

08/07/2016

De la Toscane au Piémont, l'autre grande région viticole italienne et l'interview de la maison

Depuis que je connais la maison Pio Cesare, je connais Augusto Boffa, 4e génération à la tête de la cave à Alba en Piémont fondée en 1881, seule aujourd’hui à être restée en centre-ville. Un homme …

07/07/2016

300 ans de et de son coq noir, la crête tjs haute!

Trésor de la Toscane, l’appellation Chianti Classico fête ses 300 ans. Le Chianti Classico DOCG est un vin dont le cépage principal est le sangiovese.

05/07/2016

Le quartier de la Lupa (la louve) a remporté le Palio de Juillet sur la magnifique monture de "Preziosa Penelope". Prochaine course le 16 Aout avec les quartiers de : Leocorno (licorne), Bruco (chenille), Aquila (aigle) , Pantera (pantère) , Drago (dragon) , Civetta (hibou) et Giraffa (giraffe). A vos balcons les moldus!

28/06/2016

70: Auguri MAMMA!

10/06/2016

La MAMMA, ici au centre de la photo de la dernière année de lycée, rentre d'Italie après les grandes retrouvailles de classe et les différents anniversaires perso... 70 ans pour tous! Trop forts!

27/05/2016

Reportage sur France2 aux thermes de Saturne