Zakuro

07/05/2026

08/03/2026

A partir du mardi 17 Mars, nous vous informons que nous ne prenons plus aucunes réservations.

Le soir comme a midi, les 1ers arrivés seront les premiers servis avec obligation d'arriver groupe au complet.

Merci de votre compréhension.

26/08/2025

Nous sommes encore en congés mais nous préparons déjà la réouverture !

Pour la rentrée, nous reprenons la tradition de nos soirées spéciales sakés

La date: Samedi 27 Septembre.

Le format habituel masterclass sur un créneau unique à 19h sera toujours d'actualité.

Le tarif sera de 93 euro pour un menu en 5 temps comprenant 2 entrées, 2 plats et 1 dessert. Le tout sera accompagné de 4 sakés, froids et chauds, afin de pouvoir vous faire profiter d'une belle expérience gustative.

Les places sont limitées donc n'hésitez pas !

Les réservations se font bien évidemment comme d'habitude enligne.

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#酒
#日本酒

22/07/2025

Le restaurant sera fermé du 15 au 31 août pour les congés d'été.

Nous vous retrouverons à partir du mardi 2 Septembre soir.

Bel été a tous.

25/12/2024

Bonsoir à tous !

L'année à été bien enrichissante alors, on continue!

1ere soirée accords mets/sakés de l'année.

La soirée se présentera comme toujours sous format masterclass.

Étant donné que c'est la 1ere soirée de l'année, nous allons aborder le sujet dans sa globalité donc une sélection diverse sera proposée.

La soirée se présentera comme d'habitude sous un format masterclass où nous vous expliquerons comment consommer et choisir ce breuvage.

Le prix de 93e/personne incluera un accord 2 entrées 2 plats avec 4 sakés accordés. Un dessert concluera le repas pour la douceur.

Le créneau de réservation est disponible en ligne le lien habituel zenchef en bio.

Les places sont limitées !

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#ざくろ #日本料理 #パリ #レストラン #居酒屋 #日本酒

18/12/2024

Eptit dessert éphémère !

Le cookie matcha se réinvite pour la gourmandise, tiède et accompagné d'une glace fleur de lait de notre ami 🤤.

Il n'y en aura pas pour tout le monde ! 🤭

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#ざくろ #日本料理 #パリ #抹茶 #抹茶スイーツ #抹茶クッキー

22/10/2024

77 bougies soufflées depuis vendredi mais toujours aux fourneaux évidemment !
Toujours à confectionner de bonnes choses pour le plaisir des papilles 😋.

On continue à vous preparer de bons plats quotidiennement et, n'oubliez pas de jeter un œil sur l'ardoise 😉

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#ざくろ #日本料理 #パリ #レストラン #居酒屋 #大福

23/08/2024

Cela fait longtemps que nous n'avions pas parlé saké ! 🍶

Il existe tant de sakés aux saveurs différentes.
Tous préparés avec soin par les artisans.

Qu'ils soient produits à grande échelle ou petite, le procédé de fabrication restent identiques.

Des arômes fruités ou au contraire plus végétaux, un goût corsé ou plutôt sur la pureté de l'eau, leur rôles sont les mêmes: être au service de la nourriture.

Exhausteur de goûts, là où le vin échoue, le saké réussi.
Essayez d'accorder des pickles à un vin...

Le saké et le vin ont tous deux leur place sur une table, peu importe la culture et les origines de chacuns.
Ils se complementent.

Tentez des accords en suivant votre instinct ou...venez en goûter chez nous 😉

- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération -

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#ざくろ #日本料理 #パリ #レストラン #居酒屋 #獺祭 #日本酒