Terra Bar à Vins

Terra Bar à Vins TERRA BAR À VINS - Sans Reservation - Mar/Dim dès 19h
Véritable teppanyaki à la française.

Au-delà de simples tapas, ce sont de véritables plats cuisinés, élaborés en portion à partager par le Chef Oscar Verlant.

Sucrine snackée, vinaigrette olive, straciatella, granola, citron confit. Pan-fried Sucrine, olive vinaigrette, straciat...
18/06/2026

Sucrine snackée, vinaigrette olive, straciatella, granola, citron confit.

Pan-fried Sucrine, olive vinaigrette, straciatella, granola, candied lemon.

Filet de canette, purée de pomme de terre, épinards, pistache.Duck breast, mashed potatoes, spinach, pistachios.
12/06/2026

Filet de canette, purée de pomme de terre, épinards, pistache.

Duck breast, mashed potatoes, spinach, pistachios.

Tartelette crème brûlée infusée à la vanille et à l’orange, tartare d’agrumes, kumquat confit.Vanilla and orange-infused...
09/06/2026

Tartelette crème brûlée infusée à la vanille et à l’orange, tartare d’agrumes, kumquat confit.

Vanilla and orange-infused crème brûlée tartlet, citrus tartare, candied kumquat.

Domaine Labet 🍇 Un des plus talentueux domaines du Jura dont les vins se font très rares, comme leurs Chardonnay, parmi ...
30/05/2026

Domaine Labet 🍇

Un des plus talentueux domaines du Jura dont les vins se font très rares, comme leurs Chardonnay, parmi les plus remarquables de cette région.

A la suite de la retraite de leurs parents, les enfants Labet reprennent l’entreprise familiale et convertisse le domaine en bio. Ils n’utilisent donc aucun produit de synthèse, pas d’intrants en vinification, récoltent les raisins à la main et produisent des vins authentiques issu de toute petite parcelles.

Asperges blanches, beurre blanc, œufs de truite, granula.White asparagus, beurre blanc, trout roe, granola.
22/05/2026

Asperges blanches, beurre blanc, œufs de truite, granula.

White asparagus, beurre blanc, trout roe, granola.

Arrivage du jour?
20/05/2026

Arrivage du jour?

19/05/2026

Du mardi au samedi à partir de 19h 🍷
Tuesday to Saturday from 7pm 🍽️
Réservations : www.terrabaravins.fr

Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau chef de cuisine, Ferran Bundo Esteva, passé par plusieurs restaura...
14/05/2026

Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau chef de cuisine, Ferran Bundo Esteva, passé par plusieurs restaurants étoilés à Barcelone, ainsi que par le restaurant Les Enfants du Marché à Paris, avant de prendre les rênes du Terra Bar à vins.

We are delighted to introduce our new head chef, Ferran Bundo Esteva, who worked in several Michelin-starred restaurants in Barcelona, as well as at Les Enfants du Marché in Paris, before taking the helm at Terra Bar à vins.

Adresse

63 Rue Des Gravilliers
Paris
75003

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 02:00
Mercredi 19:00 - 02:00
Jeudi 19:00 - 02:00
Vendredi 19:00 - 02:00
Samedi 19:00 - 02:00

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