AUX 2 K

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Tartare de mulet, éclat de fruit de la passion, salicorne iodée et pointe de wasabi.Une fraîcheur vive aux accents marin...
03/06/2026

Tartare de mulet, éclat de fruit de la passion, salicorne iodée et pointe de wasabi.
Une fraîcheur vive aux accents marins et exotiques.

Lotte nacrée aux sucs délicats,jeunes petits pois légèrement croquants,le tout relevé d’un jus réduit aux notes profonde...
03/06/2026

Lotte nacrée aux sucs délicats,
jeunes petits pois légèrement croquants,
le tout relevé d’un jus réduit aux notes profondes et raffinées.
Une composition où la douceur végétale rencontre la finesse iodée,
dans un équilibre précis, pensé pour éveiller chaque nuance du palais.

31/05/2026

La saison des fraises est courte.
Alors autant lui laisser toute la place.
Quelques notes de basilic, la douceur du saké kasu et beaucoup de fruit.

31/05/2026

La tarte soufflée chocolat-coco fumée minute est un véritable Banger !!!!
À vous de tester ! 🫶😉🫠

30/05/2026

Avez vous déjà vu un riz au lait comme celui-ci ?

29/05/2026

Impossible de le sortir de la carte et peu importe les saisons : le ris de veau et magret de canard est l’un de nos plats signature !

L’œuf cocotte avec des champignons fondants, l’espuma de champignons et la ventrèche de porc légèrement fumée, jaune cou...
28/05/2026

L’œuf cocotte avec des champignons fondants, l’espuma de champignons et la ventrèche de porc légèrement fumée, jaune coulant… tout se mélange doucement à la cuillère.

Le genre d’assiette qu’on n’a pas envie de partager.

28/05/2026

Lieu noir gratiné, nuage de betterave, chou rouge croquant.

Un plat qui joue sur les textures autant que sur les couleurs.
Le fondant du poisson, la légèreté presque mousseuse de la betterave, puis le chou rouge râpé qui apporte du relief et du croquant à chaque bouchée.

Comment résister au noisette-citron noir, dessert emblématique de chez ?
27/05/2026

Comment résister au noisette-citron noir, dessert emblématique de chez ?

Ce tartare de mulet est l’entrée idéale quand la température monte !
26/05/2026

Ce tartare de mulet est l’entrée idéale quand la température monte !

Adresse

5 Rue Louise-Emilie De La Tour D’Auvergne
Paris
75009

Heures d'ouverture

Mardi 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33140342740

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