Restaurant La Grande Ourse

31/01/2023

Menu Saint-Valentin La Grande Ourse Paris 14

06/09/2022

Thon mi-cuit style tataki, crème glacé au wasabi.

02/09/2022

Burrata des Pouilles, figues fraîches, coulis de roquette, magret de canard fumé, sorbet tomate basilic

03/06/2021

Au plaisir de vous accueillir le 9 juin

03/06/2021

02/05/2021

Dernieres nouvelles

03/10/2020

Filet de turbot, girolles, pommes grenailles, jus parfumé aux noisettes et pistache torréfiées.

24/09/2020

Salade de queues d'écrevisses, mangue, avocat, vinaigrette au Jasmin

06/02/2019

LA RESERVATION EST OUVERTE

02/02/2018

Bonjour, la réservation est ouverte.

31/01/2018

Encore présent sur la carte Le croustillant de boudin noir et pomme fruit

09/02/2017

SAINT-VALENTIN

MENU SAINT-VALENTIN 60 €
Coupe de Champagne

Carpaccio de bar, huile de noisette & citron, tourteau & avocat.

Noix de Saint-Jacques rôties, légumes oubliés, feuille d’huitre et crème de potimarron.

Filet de veau, jus aux truffes, pomme de terre grenailles et champignons.

Poire au miel en croustillant, glace au thé Earl Grey.

Café, petit sablé chocolat

MENU SAINT-VALENTIN 45 €
Entrée :
Carpaccio de bar, huile de noisette & citron, tourteau & avocat.

Plats :
Noix de Saint-Jacques rôties, légumes oubliés, feuille d’huitre et crème de potimarron.
OU
Filet de veau, jus aux truffes, pomme de terre grenailles et champignons.

Dessert :
Poire au miel en croustillant, glace au thé Earl Grey.