Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Vngnc

healthy bread is not a myth.

03/04/2024

Notre pain de méteil est conçu avec de la farine de blé et de seigle. On le kiffe pour ses valeurs nutritionnelles et ses bienfaits pour la santé. Fait maison, le résultat est bluffant!

22/03/2024

On m’appelle « chocolatin ».

16/12/2023

pastrami sandwiches save life.

09/12/2023

bread OK, life OK.

07/12/2023

cyrillique.

14/11/2023

new friend.

13/11/2023

levain. la vie.

08/11/2023

chouette avis. oui oui.

08/11/2023

manifesto:

Notre approche unique consiste à utiliser exclusivement du levain naturel et des blés anciens pour créer des pains nourrissants. En privilégiant les farines de blés et de céréales issues de variétés paysannes et biologiques, nous participons activement au maintien d'une biodiversité dans la culture des céréales.

La qualité de nos ingrédients ne s'arrête pas là. Notre sel provient de la Salorge de Vertonne, située sur l'Île-d'Olonne, et notre eau est puisée des Puits Artésiens parisiens, pour garantir la pureté la plus élevée possible. Notre engagement envers des sources d'approvisionnement de premier choix témoigne de notre souci du détail et de notre recherche constante de la perfection.

Notre processus de fabrication est tout aussi exigeant. Notre levain naturel, essentiel à la création de pains de qualité, doit être nourri toutes les 6 heures pour assurer son développement optimal. Chaque étape de la préparation est réalisée à la main, dans un travail direct et minutieux. De plus, nous réalisons une longue fermentation, ce qui nous permet d'obtenir des saveurs complexes et une texture irrésistible.

07/11/2023

the guy who’s selling the bread is super nice.

07/11/2023

première livraison.

Adresse

59 Rue Sainte-Anne
Paris
75002

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 19:00
Mardi	11:00 - 19:00
Mercredi	11:00 - 19:00
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Vendredi	11:00 - 19:00
Samedi	11:00 - 19:00

Téléphone

+33743157290

Site Web

https://vngnc.fr/

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