Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercredi 11:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Jeudi 11:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Vendredi 11:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Samedi 11:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Le Coupe Gorge

Name: Le Coupe Gorge
Address: 2 Rue de la Coutellerie, Paris, 75004, FR
Telephone: +33148047924
Price range: ££
Rating: 4.9

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France
Paris
Le Coupe Gorge

A la tête du Coupe Gorge, le chef Julien Stefanizzi vous propose une cuisine bistronomique faite maison à partir de produits du marché. A très bientôt !
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LOIN D’UN REPÈRE DE BRIGANDS

A deux pas de Beaubourg et de l’Hôtel de Ville, ce Coupe-Gorge ne fait pas peur. L’ambiance y est très sympa et le cadre donne dans l’authentique : simple, convivial, charmant. La salle du haut avec son parquet ancien et ses larges banquettes en velours rouge a un cachet fou. CUISINE SANS EMBROUILLE

Le chef Julien Stefanizzi a notamment fait ses “armes” auprès de J

ean-Pierre Vigato, Chef de l’Apicius, avant de se mettre à son compte il y a huit ans. Laissez-vous donc tenter par sa cuisine bistronomique « Faite Maison » qui exalte les plaisirs de la table. Tous les mets sont élaborés à partir de produits frais. DOUX GUET-APENS

Parmi les mets très appréciés des clients, vous pouvez venir déguster la Tatin de queue de bœuf au caramel d’épices, les Terrines maison, la Fricassée de rognons de veau, le Gibier selon la battue, le poisson de la pêche du jour. Et pour finir en douceur, le Chef vous propose le Soufflé au chocolat dont la recette a été élaborée par Monsieur Jean-Pierre Vigato, Chef de l’Apicius. Venez aussi découvrir la Spécialité du Chef, l’Inoubliable nougat maison. Julien Stefanizzi vous régalera avec son nougat frais, disponible en dégustation sur place ou à emporter. Le Chef vous propose également :
- un Menu Dégustation. Vous pourrez ainsi découvrir et savourer un éventail de mets raffinés.
- de composer vous-même votre menu. N’hésitez pas à lui soumettre vos envies de mets ! Le Coupe Gorge, c’est aussi :
- un service traiteur à domicile. ! Le Chef vous prépare un menu sur-mesure pour régaler vos convives.
- la privatisation de son espace pour vos événements. La salle dispose d’une capacité de 50 couverts. Vous pourrez y organiser dîner, buffet, cocktail dans un cadre intimiste, avec une équipe à votre service.

27/05/2026

Au Coupe Gorge, nous sommes fiers de vous proposer le meilleur nougat français.
Venez le découvrir 😉

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

21/05/2026

Le vendredi, c'est jour de poisson.🐟

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

15/05/2026

En toute simplicité : notre nougat révèle toutes ses saveurs, accompagné parfaitement d'un verre de Don Papa Rum.✨

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

11/05/2026

Installez-vous confortablement, et profitez d'un déjeuner gourmand au Coupe Gorge.🍽️

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

05/05/2026

Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'un bon cocktail frais. Rendez-vous au Coupe Gorge.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

27/04/2026

Un dessert aussi beau que savoureux, qui termine le repas sur une note aérienne.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

20/04/2026

Une viande tendre, une sauce riche et parfumée, travaillée lentement pour révéler toute son intensité.
Un plat généreux, réconfortant et plein de caractère.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

17/04/2026

Une crème délicatement infusée, surmontée d’une fine couche de sucre caramélisé à casser à la cuillère…
Entre fondant et croquant, chaque bouchée est un instant de pur réconfort.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

10/04/2026

Une assiette qui intrigue autant qu’elle séduit.
Derrière cette pièce se cache un travail précis des cuissons et des assaisonnements, pour révéler toute la richesse du produit.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

07/04/2026

La générosité dans toute sa simplicité.
Une cuisse de poulet dorée à la perfection, accompagnée de pommes de terre fondantes et de légumes délicatement travaillés.
Un plat réconfortant, authentique et plein de saveurs.

📍 Le Coupe Gorge – 2 rue de la Coutellerie, 75004 Paris

Adresse

2 Rue De La Coutellerie
Paris
75004

Heures d'ouverture

Mardi	11:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercredi	11:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Jeudi	11:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Vendredi	11:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Samedi	11:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Téléphone

+33148047924

Site Web

http://www.lecoupegorge.com/

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