Le Clarisse

Le Clarisse Sadaki Kajiwara, talentueux Chef japonais. Installé en France depuis 10 ans, Sadaki Kajiwara s’est formé à l’école Tsuji à Osaka, la plus réputée du Japon.

Il a travaillé 5 ans au restaurant Chez Wada à Osaka avec le Chef Wada Chimpe qui l’a initié à la gastronomie française. A son arrivée en France en 2001, il occupe le poste de Second au Kong, restaurant du couturier Kenzo Takada. Il travaille ensuite au Bon Accueil et au restaurant Les Anges, avant de prendre, en 2005, les rênes des cuisines du Cercle du 17ème, proposant une cuisine « bistro-gastro » qui connait un très bon accueil.

18/08/2014

Le chef, Sadaki, vient de se marier : omedetto!!!

Le Clarisse vu de haut!
10/02/2013

Le Clarisse vu de haut!

___ Délicat!
27/01/2013

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My family
18/01/2013

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Tarte tatin
18/01/2013

Tarte tatin

18/01/2013
Avec chanteuse lorie
16/01/2013

Avec chanteuse lorie

Concert de piano au Clarisse
12/11/2012

Concert de piano au Clarisse

Adresse

29, Rue Surcouf
Paris
75007

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