La vierge

15/06/2021

Bonjour, l’équipe cuisine de la Vierge a besoin de renfort.

[email protected]

11/06/2021

De retour midi & soir, comme avant… ou presque :)

09/03/2021

🙌🏼 Résistance 🙌🏼 Le Fooding

Pie moules, lieu jaune, haddock, poireaux, céleri et purée de pomme de terre; Pie champignons, blettes, estragons

25/01/2021

Du lundi au vendredi midi 😋

23/01/2021

**La Vierge Pie Shop** 🥧 dès lundi nous vous proposons au choix: ••pie bœuf/Guiness/os à moelle •• pie cochon/poireaux/comté •• pie champignons/blettes/estragon
Pour 2 personnes: une pie, une salade, vinaigrette à 25€ + 4€ de consigne pour le plat. Vous récupérez la pie, vous préchauffez votre four à 180º, vous ouvrez une bonne bouteille de vin, vous mettez la pie au four 30 mn, vous lavez la salade, l’assaisonnez. Puis vous sortez la pie du four et vous patientez 10 petites minutes. Et puis... régalez-vous 😋 en vente au restaurant de midi à 18h ou commande au 01 43 67 51 15 et [email protected] //Livraison possible entre 18h et 20h

20/01/2021

Something is coming 🔥🔥🔥

12/01/2021

28/10/2020

Pour fêter la (nouvelle) fin du monde et vider nos stocks, nous ouvrirons demain en continu de 12h à 21h avec nos assiettes du soir uniquement.
Hauts les cœurs !
La vierge vous aime.

18/10/2020

Cheffe 👩🏻‍🍳

🎤 TOUS À POÊLE 🎤

Julie Gerbet, à qui l’on doit A Poêle - Le podcast, est venue promener son micro à CHEFFES! le mois dernier en posant cette question : C'est quoi être une femme cheffe ?

Notre marraine chérie Estérelle Payany, Marion Goettlé du Café Mirabelle, Manon Fleury, Laura Dalsheimer de La vierge, Éleonora Zuliani de Il Bacaro, Clara Mondy et Julie Caute de Dame Jane ont partagé dans ce podcast leurs réponses, leurs expériences, leurs espoirs et leurs envies et ont soulevé tout un tas d’autres questions :

Comment prendre sa place dans un univers parfois ouvertement hostile ? Comment faire en sorte de ne plus jamais avoir à entendre qu’on est recrutée “pour apporter une touche féminine” ? Toutes les réponses se trouvent dans ce bel objet audio : https://bit.ly/3nQG6aS

**f

17/10/2020

Pendant le couvre-feu, La Vierge n’ouvrira que pour le service du déjeuner avec une formule à 24€ du lundi au vendredi, et à la carte le weekend.

À très vite 🌻

05/10/2020

A partir de demain, on continue!

05/10/2020

On est ouvert aujourd’hui!

Et puis, pour demain et les autres jours, on vous tient au courant très vite.