29/01/2026
Pide SSD : le pide conçut pour le quartier Strasbourg Saint-Denis selon les goûts de notre voisin Nico de . Base viande hachée de bœuf aux oignons et herbes, du sucuk epicé pour le peps, des fines tranches de pastirma qui deviennent croustillantes au four, du fromage kaşar pour lier le tout. Des arômes, des épices, du goût fumé. Parfait pour retrouver ses esprits après quelques pintes au Château d’Eau ou au Sully !