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Restaurant Soé Paris

Name: Restaurant Soé Paris
Address: 18 Rue Beautreillis, Paris, 75004, FR

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France
Paris
Restaurant Soé Paris

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Soé Paris, Restaurant, 18 Rue Beautreillis, Paris.

27/03/2026

Carotte glacée à l’huile de cardamome, accompagnée d’un lait végétal de petit-lait de tofu🥕

📍18 rue beautreillis 75004 Paris

20/03/2026

Bœuf français cuit à basse température, offrant une texture délicatement, finement travaillé en carpaccio. L’ensemble est sublimé par un bouillon dashi subtilement revisité💫

📍18 rue beautreillis Paris 75004

19/03/2026

Nous avons le plaisir de vous annoncer que, pour la deuxième année consécutive, nous figurons dans la sélection du Guide Michelin📚

📍18 rue beautreillis Paris 75004

18/03/2026

Maquereau laqué et cuit à la flamme, servi avec sa réduction de bouillon Tom Yum, et une brunoise de fenouil pour apporter de la fraîcheur✨

📍18 rue beautreillis Paris 75004

16/12/2025

✨ Le dernier menu 2025 est à savourer chez Soé dès maintenant. 🥂

📍18 rue beautreillis 75004 Paris

04/11/2025

Oeuf « Onsen »
Crème d’orge, orge souflée, couli l’oignons de roscoff, huile pimente🤗

08/10/2025

Maquereraux laqué au teriyaki d’agrume chou mariné, rillette de maquereaux à l’ail confit🤭

07/10/2025

Crème de courgette, vinaigrette au gingembre et fromage frais — une alliance de douceur et de fraîcheur à découvrir sans attendre !

24/09/2025

Dernier concombre de la saison, léger, croquant et d’une fraîcheur absolue!🌱

23/09/2025

Découvrez notre nouveau menu avec le foie gras de la mer, accompagné de gelée d’hibiscus et de shiso, de pickles d’échalotes et d’une salade d’herbes😁

12/09/2025

Courgettes crues, crème de tofu, gel de petit lait, sauce au kimchi de carottes,graine pavot😁

11/09/2025

折鶴, Une petite grues origami

Adresse

18 Rue Beautreillis
Paris
75004

Site Web

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