10/11/2025
Double double, labeur et ennuis, quelque chose de maléfique arrive... c'est notre Pop-Up de novembre/décembre, Stranger Days! 👻
Une Double Mirabelle Gose brassée en collaboration avec nos amis estoniens de Põhjala. Débordante de mirabelles mûres, cette bière équilibre le fruité, une douce acidité et une touche de sel de mer de l'Himalaya. L'avoine et le blé lui donnent un corps soyeux, tandis qu'un soupçon de Sabro Cryo ajoute des notes tropicales et florales d'hibiscus blanc. Une bière à 7 % aussi intrigante que délicieuse, parfaite pour se réchauffer avant l'hiver tout en gardant un pied dans l'automne. 🍻
Notes de dégustation : Prune, tropical, acidulé, salé, floral