Maison Brut Paris

Maison Brut Paris Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Maison Brut Paris, Restaurant, 18, Rue d'Abbeville, Paris.

Dans son restaurant Maison Brut, le chef Bastien Djait, fort d’une expérience dans des établissements étoilés auprès de Thierry Marx ou encore Mory Sacko, propose une cuisine moderne aux influences françaises avec quelques accents de son terroir breton.

Maison Brut – Paris a l’honneur de recevoir les amis de .cochon.paris pour une soirée unique : un Dîner de Fêtes célébra...
23/11/2025

Maison Brut – Paris a l’honneur de recevoir les amis de .cochon.paris pour une soirée unique : un Dîner de Fêtes célébrant le gibier et les produits d’exception.

Pour cette édition exceptionnelle, les Chefs et ont imaginé un menu en 8 services, véritable voyage au cœur de la forêt et de la tradition culinaire française :
🦌 Cerf
🐗 Sanglier
🕊️ Pigeon
🪶 Faisan
🍄 Truffe
🦆 Foie gras

Chaque plat est pensé comme un dialogue entre savoir-faire ancestral, créativité contemporaine et passion pour les produits nobles.
Cette soirée est bien plus qu’un dîner : c’est une parenthèse festive et conviviale, une célébration du goût, de la nature et de l’amitié autour de la table.

📅 Samedi 13 décembre (dîner)
💶 120 € — Menu unique en 8 services

Places limitées – réservez dès maintenant pour ne pas manquer ce moment d’exception.

https://maisonbrutparis.fr/fr/reservations ou 09 83 95 96 01

23/10/2025

2858 j'aime, 34 commentaires. « Voici le jus de volaille, qui transforme une assiette simple en moment inoubliable. ✨ Tout est français, tout est transformé. Maison Brut, Paris 9e. »

GILDA : OLIVES | ANCHOIS | PIMENTS VÉGÉTARIENSUn trio iconique : olives vertes, anchois fondants et piment végétarien (c...
06/10/2025

GILDA : OLIVES | ANCHOIS | PIMENTS VÉGÉTARIENS

Un trio iconique : olives vertes, anchois fondants et piment végétarien (comme des guindillas) légèrement doux.
Un voyage direct sur les côtes de l’Atlantique, la Gilda est le parfait amuse-bouche qui ouvre l’appétit.

📷:

CARPACCIO DE LIEU | CITRON CONFIT | AJI AMARILLODes tranches fines de lieu, à la fois délicates et iodées.Le citron conf...
03/10/2025

CARPACCIO DE LIEU | CITRON CONFIT | AJI AMARILLO

Des tranches fines de lieu, à la fois délicates et iodées.
Le citron confit apporte une touche acidulée et parfumée,
tandis que le piment aji amarillo relève l’ensemble d’une chaleur subtile.
Fraîcheur, éclat et équilibre en bouche.

📷:

Du 10 au 18 septembre, on célèbre la rentrée en mode été indien 🌞🍇.Chaque soir de 18h30 à 23h (et parfois un peu plus si...
09/09/2025

Du 10 au 18 septembre, on célèbre la rentrée en mode été indien 🌞🍇.
Chaque soir de 18h30 à 23h (et parfois un peu plus si ça dérape 😉), viens profiter de notre bar à vin : des verres à partir de 5€ et plus de 120 références à la bouteille pour explorer toutes les saveurs de notre cave.

Que tu viennes pour un afterwork, un apéro entre amis ou un moment détente, c’est l’occasion parfaite de prolonger les soirées d’été autour d’un bon verre de vin 🍷✨.

Adresse

18, Rue D'Abbeville
Paris
75009

Heures d'ouverture

Mardi 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi 12:30 - 14:00
19:30 - 22:00

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