La Massara
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La Massara, notre pizzeria idéalement située à deux pas de République à Paris 3 propose de dél
Adresse
70 Rue De Turbigo
Paris
75003
Heures d'ouverture
| Lundi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:00 | |
| Mardi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:00 | |
| Mercredi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:00 | |
| Jeudi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:00 | |
| Vendredi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:30 | |
| Samedi | 12:00 - 14:30 |
| 19:15 - 23:30 | |
| Dimanche | 12:00 - 14:45 |
| 19:15 - 15:00 |
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LA MASSARA
La massara était la première dame des masserie, fermes agricoles en Sicile. Elle était chargée d’organiser les récoltes et les repas des ouvriers de la ferme.
L’un de ses plus grands rôles était celui de gérer le four de la masseria. Chaque utilisation du four était l’occasion d’une fête où chaque dame de la ferme apportait sa meilleure recette.
La MASSARA symbolise la transmission des saveurs et des traditions, aussi bien de la cuisine que de la culture sicilienne.
