Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Mardi 12:00 - 22:15 Mercredi 12:00 - 22:15 Jeudi 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Vendredi 12:00 - 22:15 Samedi 12:00 - 22:15 Dimanche 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00

Lucas Carton Paris

Name: Lucas Carton Paris
Address: 9 Place de la Madeleine, Paris, 75008, FR
Telephone: +33142652290
Price range: ££££
Rating: 4.7

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France
Paris
Lucas Carton Paris

Restaurant Gastronomique
Restaurant Étoilé La carte évolue au gré des saisons, avec une cuisine technique nourrie d’influences exotiques.
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Une cuisine aux multiples visages, des hommes, le produit, le vin ; la passion et la transmission pour un dessein commun : l’accord met-vin que l’on pense idéal. La Table Lucas Carton, c’est avant tout une immersion dans deux cultures croisées, celle du produit et celle du vin ; comme le producteur prend le temps de cultiver, le chef se doit d’exercer le passage de témoin entre lui et le client.

24/04/2026

😎 [ DREAM TEAM ] ⭐

Un trio de choc, super smart et toujours de bonne humeur pour vous accueillir en salle... et en cuisine !

Starring : Maëva, Anna et Hugo 🤙

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22/04/2026

[ WALL PAPER ] 💘

Betterave 4 Ever ! 🫜❤️

Si vous ne connaissez pas encore bien ce produit... soyez patients !
Il est probable que la recette du Chef revienne dans quelques mois. Un plat, un dressage et des goûts qui évoluent au fil des saisons ; et la betterave toujours en majesté !

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20/04/2026

[ MOMENT SUSPENDU ] 🍾

Seul, à deux ou plus nombreux,
découvrez La Maison Lucas Carton, un décor historique orné de boiseries de l'artiste Majorelle, école de Nancy, mouvement Art Nouveau...
.. & tant d'autres anecdotes à vous partager !

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18/04/2026

[MILLE FEUILLES] 🍃

Un des plats-création du moment : le Veau en feuille à feuille & le Caviar
épinards, salicorne et poivre vert des Côtes

Un accord terre-mer subtile et envoûtant 🥩 🌊

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17/04/2026

[ CLAP DE FIN ] 🎬

Pour ce dessert tout en contraste... de la douceur, de l'amertume, de l'acidité et 3 couleurs de printemps 💚

Voici le Chocolat Alpaco pur Equateur, confit de cédrat, crémeux chocolat au poivre vert de Wayanad, sorbet acidulé à la sarriette

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04/04/2026

💚 CRUSH 💛

Coup de coeur absolu pour cette pépite !
Le bulot au barbecue japonais et bouillon au whisky tourbé 🥃

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02/04/2026

ACTION ⏩

On s'active en cuisine !
Dans les coulisses de toutes les maisons: le moment du service, le "coup de feu" comme on l'appelle est toujours un moment charnière entre rigueur, précision, et ... rapidité ! ⚡

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31/03/2026

BIENVEILLANCE 🌸

La douceur de notre Chef qui se rend de table en table dès le début du déjeuner pour composer les menus avec nos hôtes. Un moment d'échange privilégié pour comprendre les souhaits des invités et partager notre passion commune du goût et des produits.

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30/03/2026

LES RAYONS DU PRINTEMPS 🕶

Ils commencent à baigner notre salle mythique de joie !
Venez découvrir notre Maison au déjeuner pour savourer pleinement cette ambiance paisible et délicieuse 🔆

🏛 Juste en face de l'Eglise de la Madeleine – PARIS 8E

🗒 Pssst : on fait un menu déjeuner au restaurant étoilé à 75€ !

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27/03/2026

L'ACCORD PARFAIT 🍷

le Cerf légèrement fumé, graine d’impératoire, topinambour caviar de poivres et verjus de sapin Douglass
.. La recette de cette raison en pairing avec les vins du domaine .official et la cuvée Baronesa P 🇨🇱

Plus que quelques heures pour découvrir cet accord marquant de mars 2026 ✨

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Adresse

9 Place De La Madeleine
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Mardi	12:00 - 22:15
Mercredi	12:00 - 22:15
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Vendredi	12:00 - 22:15
Samedi	12:00 - 22:15
Dimanche	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00

Téléphone

+33142652290

Site Web

http://www.lucascarton.com/

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