30/06/2026
[Savoir-faire]
Dans notre boutique, chaque détail est pensé comme une continuité de notre métier.
La mosaïque qui habille aujourd’hui le sol de la Brûlerie des Gobelins est le fruit du travail de l’artiste mosaïste Célia Ruellan, dont la démarche repose sur un lien profond à la matière, au geste et au temps long.
Réalisée en grès, à partir de matériaux français sourcés avec exigence, chaque pièce a été découpée, ajustée et positionnée à la main.
Un travail minutieux, mené sur plusieurs semaines, où la précision du geste et la compréhension de la matière sont essentielles pour donner naissance à une œuvre durable.
À partir de notre logo, cette mosaïque s’inscrit dans la tradition des décors artisanaux français, tout en portant une interprétation contemporaine du lieu.
Comme pour le café, tout commence par une matière brute.
Puis vient le temps de transformer, d’assembler et d’affiner, jusqu’à atteindre un équilibre juste.
Du grès au grain, une même exigence : révéler la matière par le geste.
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