23/03/2024
Filet de Cabillaud au beurre blanc, coques, panais et sauce chimichurri.
Envie de réaliser une sauce chimichurri 🌶️ à la maison ?
C’est parti pour une salsa 100% argentina :
½ bouquet de persil
2 cuillères à soupe d’origan
4 gousses d’ail pressées
½ tasse de ciboule émincée
1 petit piment rouge
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 cuillère à café de jus de citron frais
120 mL d’huile
Il en vous reste qu’à ciseler les ingrédients et le tour est joué.
La préparation doit être gardée au frais. Il est préférable de la consommer dans les 2 jours.
Merci à pour sa recette 💚 et à .cook pour ce délicieux cabillaud à déguster encore quelques jours au CHINCHIN.
Bon weekend !