BRASS Paris

BRASS Paris • Grande brasserie revendiquée, incarnée, retrouvée.
• Ouvert du lundi au dimanche | 12h - 2h.
• Service voiturier du mardi au samedi | le soir.

Tartare de saumon, concombre et radis roses 🌸
30/05/2026

Tartare de saumon, concombre et radis roses 🌸

Notre terrasse vous attend 🌞Le rendez-vous du quartier, à Saint Germain.
28/05/2026

Notre terrasse vous attend 🌞
Le rendez-vous du quartier, à Saint Germain.

Œufs mayo BRASS.Un classique, comme on l’aime.
22/05/2026

Œufs mayo BRASS.
Un classique, comme on l’aime.

En terrasse, le temps s’étire doucement.
20/05/2026

En terrasse, le temps s’étire doucement.

Cœur de saumon fumé, crème épaisse.Tout en finesse.
17/05/2026

Cœur de saumon fumé, crème épaisse.
Tout en finesse.

Fruits de saison, simplement.
08/05/2026

Fruits de saison, simplement.

Chocolat travaillé avec justesse.
04/05/2026

Chocolat travaillé avec justesse.

Une adresse à Saint-Germain, reconnaissable entre toutes.
28/04/2026

Une adresse à Saint-Germain, reconnaissable entre toutes.

Salade d’endives, roquefort et noix.Un équilibre franc, tout en caractère.
25/04/2026

Salade d’endives, roquefort et noix.
Un équilibre franc, tout en caractère.

Lumière douce &  atmosphère feutrée.
21/04/2026

Lumière douce & atmosphère feutrée.

Adresse

131 Boulevard Saint Germain
Paris

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 02:00
Mardi 12:00 - 02:00
Mercredi 12:00 - 02:00
Jeudi 12:00 - 02:00
Vendredi 12:00 - 02:00
Samedi 12:00 - 02:00
Dimanche 12:00 - 02:00

Téléphone

+33143737344

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