Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 00:00 Mardi 12:00 - 00:00 Mercredi 12:00 - 00:00 Jeudi 12:00 - 00:00 Vendredi 12:00 - 00:00 Samedi 19:00 - 00:00

Baan Boran

Name: Baan Boran
Address: 43 Rue Montpensier, Paris, 75001, FR
Telephone: +33 1 40 15 90 45
Price range: £££

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Baan Boran, Restaurant thaïlandais, 43 Rue Montpensier, Paris.

Face au théâtre du Palais Royal, le Baan Boran vous convie à un voyage à travers les provinces de Thaïlande, à la découverte de spécialités qui ont fait du royaume de Siam l'un des temples de la gastronomie mondiale

09/08/2023

👨‍🍳 [ HOI TOD ] 🇹🇭
Voici l'un des plats signature de notre chef Werapong Jonjanwoot
Des moules frites et leur sauce sriracha, à découvrir dans notre nouvelle carte !

31/07/2023

🦐 ASSORTIMENT ROYAL CHAO WAANG 🍤
De quoi initier votre voyage au royaume du Siam :
Aumonière de crevettes, krathong thong, beignets de poisson, nems de crevettes, salade de pomelos aux crevettes et au poulet.

24/07/2023

🔥 MOO YANG 🔥
Echine de porc à la sauce piquante
Un classique de la streetfood thaïlandaise revisité par notre chef Werapong Jonjanwoot

19/07/2023

[ Laab Neua Dib ]
Découvrez notre salade de bœuf cru, une spécialité gourmande et rafraîchissante du pays d'Isan, au Nord-Est de la Thaïlande...
☎ 01 40 15 90 45

11/07/2023

Qui dit nouveau chef dit aussi nouvelle carte et donc nouveaux plats !
Voici un petit aperçu avec ici notre Poo Phad Pong Curry (crabe sauté au curry jaune)
☎ Réservation : 01 40 15 90 45

23/06/2023

👨‍🍳 [ CHEF ] 🇹🇭
Il est temps de vous présenter le nouveau chef du Baan Boran depuis maintenant quelques mois !
C'est dorénavant le chef Werapong Jonjanwoot qui va mettre en scène les plats de tradition thaïs et réinterpréter les recettes populaires.
Né à Ayutthaya, l’ancienne capitale du royaume du Siam, il a été initié à la cuisine thaïlandaise par sa mère. Après avoir travaillé dans plusieurs restaurants de Bangkok, il rejoint la France en 1997 pour y exercer son art.
Venez découvrir ses plats signature dans notre nouvelle carte !

03/10/2022

🍃 [ OCTOBRE ] 🍂
Voici notre menu déjeuner pour ce mois-ci...
☎️ Commandes et Réservations : 01 40 15 90 45

14/09/2022

[ CURRY MASSAMAN AU BŒUF ]

Un curry aux influences indiennes qui a trouvé ses lettres de noblesse dans le sud du royaume.
Dans cette recette, le boeuf peut également être remplacé par du poulet.

Ingrédients : bœuf coupé en morceaux, cacahuètes, pommes de terre, oignons, carottes.
Sauce : pate de curry massaman, lait de coco, sauce à base de poisson, concentré de tamarin, sucre, cannelle et anis étoilé.

Traditionnellement très épicé pour les Thaïlandais (et les Européens expérimentés), au Baan Boran nous le proposons aussi dans une version plus douce pour les palais hexagonaux 🌶️🔥

08/09/2022

[ PAD THAÏ ]

À l’instar de la soupe Tom Yam Kung, c’est un plat emblématique de la cuisine populaire thaïlandaise. Servi dans toutes régions, on l’accompagne souvent de poulet, de légumes ou de crevettes.

Ingrédients : nouilles de riz, tofu, échalote, feuille d’ail, soja frais, cacahuètes grillées broyées.
Sauce : concentré de tamarin, sucre, sauce de piment sriracha, sauce maggi.
L'ensemble est cuit au wok ! 🤗

À découvrir ou à redécouvrir au Baan Boran 😉
Réservation : 01 40 15 90 45

06/09/2022

☸️ [ BÉNÉDICTION ] ☸️
Quelques photos de la cérémonie de bénédiction du Baan Boran et de son équipe célébrée par le moine bouddhiste Kumara le 26 août dernier.
Une tradition depuis l’ouverture du restaurant en octobre 1999 ! 🙏
La statue en bois dorée de Bouddha est présente en salle depuis 23 ans elle aussi.

10/03/2022

[ MARS ]
Voici notre menu déjeuner pour ce mois-ci...
Votre restaurant thaïlandais préféré est désormais ouvert le lundi midi 🥳🎉
☎️ Commandes et Réservations : 01 40 15 90 45

08/02/2022

💕 SAINT VALENTIN 💕
Avis aux amoureux (de la Thaïlande), le restaurant sera exceptionnellement ouvert ce lundi 14 février !
Pensez à réserver votre table...
☎ 01 40 15 90 45

Adresse

43 Rue Montpensier
Paris
75001

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 00:00
Mardi	12:00 - 00:00
Mercredi	12:00 - 00:00
Jeudi	12:00 - 00:00
Vendredi	12:00 - 00:00
Samedi	19:00 - 00:00

Téléphone

+33 1 40 15 90 45

Site Web

http://www.baan-boran.fr/

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