Le Charlie

Le Charlie Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Charlie, Restaurant, Hotel Bella Vista, Porticcio.

07/06/2026

𝒱𝑜𝓈 𝓆𝓊𝑒𝓈𝓉𝒾𝑜𝓃𝓈 - 𝒫𝒶𝓇𝓉𝒾𝑒 2

“Au Charlie… sort-on de table en ayant encore faim ?”

C’est une question que Laure entend souvent après un premier dîner.

Et la réponse se trouve dans le rythme même du repas.

Au Charlie, chaque assiette est pensée comme une pulsation : précise, élégante, parfaitement dosée.

Les saveurs s’enchaînent avec fluidité, les textures dialoguent, les émotions montent crescendo.

Ici, l’expérience ne se mesure pas à l’excès, mais à l’intensité du souvenir qu’elle laisse.

Un voyage sensoriel où l’on se laisse porter du premier accord jusqu’à la dernière note sucrée.

On quitte la table avec cette sensation rare : celle d’avoir vécu un moment suspendu, vibrant, profondément vivant… et parfaitement rassasié, dans le juste équilibre du plaisir.

📍 Le Charlie • Porticcio
📞 04 95 24 60 70

04/06/2026

𝒮𝑜𝒾𝓇𝑒́𝑒 𝒸𝒶𝓋𝒾𝒶𝓇 𝒮𝓉𝓊𝓇𝒾𝒶

Le 10 juin au soir,

Le Charlie aura un goût de caviar.

Le Chef Richard Toix signe un menu pensé pour révéler toute la subtilité de ce produit d’exception, en collaboration avec la maison Sturia .

Du producteur à l’assiette, une même exigence, un même savoir-faire, une même recherche de justesse.

Le tout face au golfe d’Ajaccio.

✨ Plus que 2 tables pour ce menu exceptionnel.

📍 Porticcio
📞 04 95 24 60 70
🔗 Réservation via The Fork (lien en bio)

𝒜𝓋𝒶𝓃𝓉 𝓁𝒶 𝒻𝑒̂𝓉𝑒 𝒹𝑒𝓈 𝑀𝑒̀𝓇𝑒𝓈 🤍En cuisine, la maison se prépare.Les gestes s’accordent, les produits prennent forme, les ass...
28/05/2026

𝒜𝓋𝒶𝓃𝓉 𝓁𝒶 𝒻𝑒̂𝓉𝑒 𝒹𝑒𝓈 𝑀𝑒̀𝓇𝑒𝓈 🤍

En cuisine, la maison se prépare.

Les gestes s’accordent, les produits prennent forme, les assiettes naissent dans une concentration calme et précise.

Tout avance avec une seule idée : créer un moment qui restera.

Si vous souhaitez lui offrir un souvenir à la hauteur de ce qu’elle représente ✨

💛 Un moment à partager
🎁 Des bons cadeaux disponibles

La maison vous accueille ce week-end.

📍 Porticcio
📞 04 95 24 60 70
🔗 Réservation via The Fork (lien en bio)

23/05/2026

𝒱𝑜𝓈 𝓆𝓊𝑒𝓈𝓉𝒾𝑜𝓃𝓈

Parce qu’une expérience se vit aussi à travers les échanges, nous avons imaginé cette série de questions-réponses avec Laure, pour vous faire découvrir l’univers du Charlie avec simplicité et authenticité.

Au fil de ces vidéos, nous répondrons aux questions que vous vous posez le plus souvent, avec cette même volonté qui nous anime à chaque service : vous accueillir avec élégance, attention et naturel.

Aujourd’hui, une question revient souvent :
“Comment faut-il s’habiller pour venir au Charlie ?”

Ici, il n’y a qu’une seule règle : venir comme vous vous sentez bien. Tenue élégante, allure plus décontractée… l’essentiel est de vivre pleinement l’instant, dans un lieu pensé pour le plaisir, le partage et la sérénité.

Bienvenue dans les coulisses du Charlie 🤍

📍 Le Charlie • Porticcio
📞 04 95 24 60 70

𝒟𝒶𝓃𝓈 𝓁𝑒 𝓇𝓎𝓉𝒽𝓂𝑒 𝒹𝓊 𝓈𝑒𝓇𝓋𝒾𝒸𝑒 ⚜️Ici, la cuisine s’écrit ensemble au fil du service.Maxime, second de cuisine, et Léo, sous-c...
17/05/2026

𝒟𝒶𝓃𝓈 𝓁𝑒 𝓇𝓎𝓉𝒽𝓂𝑒 𝒹𝓊 𝓈𝑒𝓇𝓋𝒾𝒸𝑒 ⚜️

Ici, la cuisine s’écrit ensemble au fil du service.

Maxime, second de cuisine, et Léo, sous-chef junior, avancent aux côtés de l’équipe dans la préparation du service du soir. Les produits de saison se travaillent, les gestes s’accordent, les assiettes prennent forme avec précision et attention.

Une dynamique portée par les inspirations du chef et par ce lien constant entre la cuisine et les produits de l’île.

Et si votre dîner commençait ici, dans ces premiers instants de préparation ?

📍 Porticcio
📞 04 95 24 60 70
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15/05/2026

𝒫𝑜𝓇𝓉𝓇𝒶𝒾𝓉 • 𝐿𝒶𝓊𝓇𝑒 💐

Derrière chaque service, il y a des visages, des intentions, et des histoires qui font l’âme du Charlie.

Laure en est l’une des figures naturelles présente, attentive, sincère.

Elle nous ouvre les portes de son quotidien en salle, nous parle de ce qui l’anime, et de ce que représente pour elle faire partie de cette maison.

Un portrait humain, au cœur d’un lieu qui se construit chaque jour avec ceux qui le font vivre.

📍 Le Charlie, Porticcio . Hôtel Bella Vista
📞 04 95 24 60 70
🔗 Réservation via The Fork (lien en bio)

Adresse

Hotel Bella Vista
Porticcio
20166

Téléphone

+33495246070

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