Le Quetzal Café

17/06/2026

17/06/2026

🌷 Menu du mercredi 17 uin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Tartare de melon, réduction de porto& bissap, tuile de parmesan

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 SALADE : Quinoa, mesclun, carotte, betterave cuite, poulet de chez Plumes et Laine mariné aux épices, ricotta fouettée au miel, carottes rôties au thym

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
1- Aubergine roties, tomates confites, compotée d'oignons, parmesan
2- Tomates fraîches, fêta, pesto et oignons nouveaux

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake noisette intense ou bundt cake citron/pavot
🍊 Sans gluten : Carré aux fruits de saison (rhubarbe, nectarine et abricot)
🫙 Verrine: Sarrasin au lait & caramel beurre salé
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

15/06/2026

🌷 Menu du mardi 16 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Tartare de melon, réduction de porto& bissap, tuile de parmesan

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 SALADE : Quinoa, mesclun, carotte, betterave cuite, poulet de chez Plumes et Laine mariné aux épices, ricotta fouettée au miel, carottes rôties au thym

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
1- Aubergine roties, tomates confites, compotée d'oignons, parmesan
2- Patate douce au paprika fumé, chèvre et noisettes

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake noisette intense ou bundt cake citron/pavot
🍊 Sans gluten : Brownie au chocolat et aux noix ou Carré aux fruits de saison (rhubarbe, nectarine et abricot)
🫙 Verrine: Sarrasin au lait & caramel beurre salé
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

12/06/2026

🌷 Menu du samedi 13 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Oeufs mimosa aux herbes fraîches, houmous de betterave

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, chou-rave, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Croque monsieur revisité > courgettes marinées, tomates confites, pesto, tome de vache et oignons caramélisés, servi avec une salade de crudités

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
Patate douce, noisette, chèvre frais

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake citron & pavot
🍊 Sans gluten : Brownie aux noix
🫙 Verrine: Pavlova à la rhubarbe
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

12/06/2026

🌷 Menu du vendredi 12 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Oeufs mimosa aux herbes fraîches, houmous de betterave

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Croque monsieur revisité : courgettes marinées, tomates confites, pesto, tome de vache et oignons caramélisés, servi avec une salade de crudités

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
1- Patate douce, noisette, chèvre frais
2- Courgette, tapenade, fêta

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake citron & pavot
🍊 Sans gluten : Brownie aux noix
🫙 Verrine: Pavlova à la rhubarbe
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

11/06/2026

🌷 Menu du jeudi 11 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Oeufs mimosa aux herbes fraîches, houmous de betterave

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Croque monsieur revisité : courgettes marinées, tomates confites, pesto, tome de vache et oignons caramélisés, servi avec une salade de crudités

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
1- Pommes de terre nouvelles, lardons fumés, oignons et morbier
2- Courgette, tapenade, fêta

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake citron & pavot
🍊 Sans gluten : Brownie aux noix
🫙 Verrine: Pavlova à la rhubarbe
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

10/06/2026

🌷 Menu du mercredi 10 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Oeufs mimosa aux herbes fraîches, houmous de betterave

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Croque monsieur revisité : courgettes marinées, tomates confites, pesto, tome de vache et oignons caramélisés, servi avec une salade de crudités

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
Pommes de terre nouvelles, lardons fumés, oignons et morbier

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake citron & pavot
🍊 Sans gluten : Brownie aux noix
🫙 Verrine: Pavlova à la rhubarbe
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

08/06/2026

🌷 Menu du mardi 9 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Oeufs mimosa aux herbes fraîches, houmous de betterave

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Croque monsieur revisité : courgettes marinées, tomates confites, pesto, tome de vache et oignons caramélisés, servi avec une salade de crudités

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
Petits légumes, fourme d'Ambert et noix

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake citron & pavot
🍊 Sans gluten : Brownie aux noix
🫙 Verrine: Pavlova à la rhubarbe
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

05/06/2026

🌷 Menu du samedi 6 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Samoussas de boeuf aux légumes, origan

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Couscous de légumes cuits dans un bouillon parfumé, boulgour, falafels, raisins confits

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
Petits pois, lardons, crème de fêta

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake chocolat cacahuète
🍊 Sans gluten : Muffin citron et framboise
🫙 Verrine : Soupe de fraises (de Mi Fraise Myrtille) & rhubarbe à la verveine citronnée, chantilly mascarpone
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat

05/06/2026

🌷 Menu du vendredi 5 juin 🌷

LA TERRASSE EST OUVERTE!!!!! 😎🌿

Plus besoin de réserver pendant la période estivale, sauf pour les groupes de plus de 5 personnes.

🫜 ENTRÉE : Samoussas de boeuf aux légumes, origan

🍣 POKE BOWL : Riz vinaigré, truite bretonne crue, carotte, betterave cuite, concombre, pastèque, sauce gingembre/ soja/ail

🥗 PLAT VÉGÉTARIEN : Couscous de légumes cuits dans un bouillon parfumé, boulgour, falafels, raisins confits, mesclun

🥧 TARTE SALÉE & salade de crudités :
1- Carottes au miel de Jacques, fêta, oignons caramélisés
2- Courgettes, poivrons, pesto et tome de vache au piment d'Espelette

🍰 DESSERTS :
🥮 Bundt cake chocolat cacahuète
🍊 Sans gluten : Financier citron et framboise
🫙 Verrine: Soupe de fraises de Mi Fraise Myrtille & rhubarbe à la verveine citronnée, chantilly mascarpone
🥕 Carrot cake (sans lactose)
🍪 Cookie aux pépites de chocolat