13/06/2026
Le café de spécialité, qu’est-ce que c’est ? 🤔
Un café sélectionné pour la qualité de ses grains et sa traçabilité, révélant des arômes uniques selon son origine et son extraction. Au Café par Maison Vatelier, nous proposons 7 références à la vente pour permettre à chacun de découvrir cet univers, du curieux à l’amateur averti.
☕ Le Café des Carmes x Lomi : notre café bio éthiopien, travaillé en process naturel, développe des notes gourmandes de cacao et confiture de fraise. C’est celui que vous retrouvez au comptoir dans toutes vos boissons.
🌍 Nomad : torréfacteur barcelonais reconnu en Europe, il propose des cafés expressifs dont un Kenya fruité et vif, ainsi qu’un décaféiné colombien gourmand et équilibré.
🍏 Parcel : installé en Normandie et élu Meilleur Torréfacteur du Monde 2025, Parcel sélectionne ses cafés directement chez les producteurs pour offrir des profils précis, élégants et accessibles.
✨ Tanat : classé parmi les meilleurs coffee shops du monde, Tanat travaille des cafés plus audacieux et expérimentaux, pour celles et ceux qui aiment explorer des profils aromatiques surprenants.
Et pour vous guider dans votre choix, nos baristas seront ravis de vous conseiller selon vos goûts, vos habitudes et votre façon de préparer le café à la maison 🤎☕