30/03/2024
J-0
Ce soir, c’est non sans émotion que je vous accueillerai pour une dernière fois dans mon établissement.
Un établissement où j’ai passé plus d’un tiers de ma vie , et où j’ai toujours été très fier de ce que je proposais. A chaque table, j’aurai pu m’asseoir , et être content de ce qui m’étais proposé. Un établissement à mon image, bien ou mauvais, là n’est pas là question, mais un établissement comme j’avais envie qu’il soit !
J’y ai laissé toutes mes forces , mon argent, et toujours, cet établissement a été la priorité de ma vie.
Ce soir ce sera la fin ,
Alors je compte sur votre présence dès 18h pour faire une très grosse fête afin de célébrer ces 10 très belles années du comptoir.
Ce soir : pas de règles, pas de réservation
On vide tout ! À toute à l’heure !
Yves,