Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:30

Blue Bar Restaurant - Royan

Name: Blue Bar Restaurant - Royan
Address: 58 Rue Gambetta, Royan, 17200, FR
Telephone: +33546057993
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Royan
Blue Bar Restaurant - Royan

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Blue Bar Restaurant - Royan, Restaurant, 58 Rue Gambetta, Royan.

🍷🍽 Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine bistronomique, produits frais & fait maison
📆 Du mardi au samedi midi & soir
⏰ 12h00 à 14h30 et 19h00 à 22h30
📍 En centre ville et à deux pas de la plage de la Grande Conche de Royan !

05/06/2026

✨ Découvrez l’expérience Blue Bar Restaurant à Royan ! ✨

Envie d’une table qui allie finesse, gourmandise et savoir-faire ? Installez-vous dans notre cadre soigné et laissez-vous guider par notre cuisine bistronomique, disponible aussi bien au déjeuner qu’au dîner.
Chaque assiette est une création qui met à l’honneur les produits de saison avec technique et passion.

🎯 Nos Formules & Tarifs (Midi & Soir) :

🍴 Notre Menu Bistronomique (Disponible MIDI et SOIR) :
Plat + Dessert : 36€
Entrée + Plat : 39€
Entrée + Plat + Dessert : 45€

☀️ En plus, LE MIDI uniquement — Notre Menu du Marché :
Plat seul : 18€
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 22€
Entrée + Plat + Dessert : 26€

(Notre carte reste également disponible à l’unité : Entrées à 15€, Plats à 27€, Desserts à 10€).

📍 Où nous trouver ?
58 Rue Gambetta, 17200 Royan

📞 Réservations :
05.46.05.79.93 ou directement en ligne via notre lien Réserver (The Fork) dans la bio.

21/04/2026

🌊 Le Printemps s'invite à table au Blue Bar Restaurant ! 🌊

Nous sommes le 21 avril, le soleil brille sur Royan et on vous a concocté une toute nouvelle Carte Bistronomique pour célébrer le retour des beaux jours ! ☀️

📍 Blue Bar Restaurant – Royan
🍽️ Service midi & soir
📞 Réservations conseillées

À très vite pour savourer le printemps ! 🥂

07/02/2026

✨ LE BLUE BAR RESTAURANT RALLUME SES FOURNEAUX ! ✨

Après une courte pause, nous sommes impatients de vous retrouver dès ce mercredi 11 février ! 🌊

Ce retour marque le début d'une nouvelle ère avec l'arrivée de notre nouveau Chef Christophe ! 👨‍🍳 Il vous prépare une cuisine bistronomique de passion, entre modernité et respect des produits de saison.

🗓 Au programme de la réouverture :

Le midi : Notre nouveau "Menu du Marché" frais et rapide (18 € / 22 € / 26 €).

Le midi et soir : Une carte bistronomique inédite signée par le Chef.

Le 14 Février : Un Menu de Saint-Valentin d'exception à 65 € (places limitées !).

🎟 RÉSERVEZ EN 2 CLICS : > Ne perdez pas de temps, notre module de réservation en ligne est ouvert ! 👉 www.bluebar-restaurant-royan.fr

On a hâte de vous retrouver autour d'une belle assiette.

04/02/2026

🌹 MENU DE LA SAINT-VALENTIN 🌹
Samedi 14 Février
65,00 € (hors boissons)

Mise en Bouche :
Le Saumon de l'Atlantique mariné à la Vodka et au Combava, Émulsion de citron vert et craquant de pain de maïs.

Entrée :
La Noix de Saint-Jacques en boudin de la mer, snackée à la pancetta croustie, Crémeux de topinambours et jus d’arêtes corsé.

Plats au choix :
Le Canard des Landes : Magret rôti à basse température, Shiitakés sautés, Pressé de pommes de terre et mousseline de carottes au curcuma.
Ou
La Lotte de nos Côtes parfumée à la vanille de Madagascar, Risotto Nero à l'encre de seiche et coulis de safran.

Dessert :
La Sphère de Cupidon : Coque au chocolat blanc, insert Granny Smith et vanille Bourbon, Terreau de cacao amer et éclats de Spéculoos.

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

❤️

21/11/2025

✨ RÉVEILLON BISTRONOMIQUE À ROYAN ✨

Le Blue Bar Restaurant vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance festive et gourmande ! Laissez-vous séduire par notre menu d'exception, orchestré par notre Chef Alexandre pour un passage à l'année 2026 mémorable.

🎷 Ambiance musicale : Un duo live rythmera votre soirée pour une atmosphère élégante et chaleureuse.

🥂 Menu de la Saint-Sylvestre - 98€ (par personne)

Mise en Bouche (avec Coupe de Champagne) : Saint-Jacques en coquille, émulsion au galanga et micro-pousses de cresson

Entrée : Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest au Cognac, pressé, braisé, et sa brioche truffée

Plat : Turbo de Galice à l'unilatéral, beurre blanc au champagne et caviar de Gensac, déclinaison de tubercules anciens

Fromage : Cromesquis d'Abondance AOC, coulis de cresson et pousses de friseline

Dessert : Ganache soufflée au chocolat noir 64%, soupçons de fèves de Tonka, sorbet champenois, gel cassis, caramel et tuiles croustillantes

➡️ Places limitées, réservez vite !

📍 58 Rue Gambetta, 17200 ROYAN 📞 05.46.05.79.93
🌐 www.bluebar-restaurant-royan.fr (Lien en bio)

30/10/2025

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶

Vendredi 7 Novembre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutrée et les rythmes envoûtants du jazz live.
Un moment parfait pour savourer un cocktail raffiné, un bon repas et la magie de la musique.

🍸 Blue Bar Restaurant
📍 58 Rue Gambetta à Royan
🕖 À partir de 19h
📅 Vendredi 7 Novembre

Réservation conseillée 👉

15/10/2025

📣 Événement à ne pas manquer ! Le Show Culinaire au Palais ! 📣

Le Blue Bar Restaurant est fier d'annoncer la participation de notre chef, Alexandre Antilogus, à l'événement gourmand organisé par Royan Événements !

Laissez-vous tenter par un après-midi de saveurs et de découvertes pour "Réveiller ses papilles au Palais".

Au programme : Un show exceptionnel avec Alexandre Antilogus, Axel Allouche (Le PAB), la participation de Marion Chocolats et de producteurs locaux.

Date : Dimanche 16 novembre 2025

Heure : 16h00

Lieu : Le Palais, Royan Événements (42 avenue des Congrès)

Tarif : Entrée 6€ (sur réservation)

Information et réservation :
Ne manquez pas cette occasion ! Réservez dès maintenant par téléphone au 05 46 23 00 00 ou auprès des bureaux d'information touristique Royan Atlantique. Places limitées !

13/10/2025

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶

Vendredi 17 Octobre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutrée et les rythmes envoûtants du jazz live.
Un moment parfait pour savourer un bon repas, un cocktail raffiné, et la magie de la musique.

🍸 Blue Bar Restaurant
📍 58 Rue Gambetta à Royan
🕖 À partir de 19h
📅 Vendredi 17 Octobre

Réservation conseillée 👉

22/07/2025

Chèvre frais mariné au gré des marées !

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

22/07/2025

Tartare de bœuf Charolais au couteau à l’italienne
Tomates séchées, câpres, oignons blancs, basilic et spaghettis frits

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

Adresse

58 Rue Gambetta
Royan
17200

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:30

Téléphone

+33546057993

Site Web

http://www.bluebar-restaurant-royan.fr/

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