Le Saint Jean

18/06/2026

Ce n'est pas une terrasse comme les autres...

Pas celle qu'on traverse sans s'arrêter, pas celle qu'on choisit par défaut parce qu'il n'y a plus de place ailleurs. Celle du Saint Jean, on la choisit, on la réclame, on y revient. Les tables ensoleillées ou à l'ombre, lla végétation qui prend ses aises, la place de Saint-Jean qui s'anime autour de vous : on s'assoit, on souffle, on respire et on a envie de rester...

Une assiette généreuse, le soleil méditerranéen qui filtre entre les palmiers, les voix du village en fond sonore... Le Saint Jean, tout simplement...
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☞ RESTAURANT ‧ PIZZERIA ‧ COCKTAILS
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

16/06/2026

Une part de Cheesecake Praliné du Saint Jean... et là, le monde peut attendre !

Le biscuit fondant, la crème montée avec le Philadelphia, le jaune d'œuf, la pincée de sel, la chantilly incorporée avec soin... Et puis ce praliné, amandes, noisettes, pistaches, qui vient couronner le tout d'une profondeur à la fois douce et affirmée.

Il y a quelque chose d'irrésistible dans ce dessert, non ?
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☞ RESTAURANT ‧ PIZZERIA ‧ COCKTAILS
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

14/06/2026

13/06/2026

Le geste qui ne s'apprend pas dans les livres, millimétré, instinctif...

Une pincée sur des tomates qui sortent du four et c'est déjà toute une philosophie qui s'exprime : rien de trop, rien qui manque, juste ce qu'il faut pour que le produit parle et que les goûts s'expriment.
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☞ RESTAURANT ‧ PIZZERIA ‧ COCKTAILS
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

10/06/2026

Le plateau arrive, les conversations s'arrêtent une seconde, les yeux brillent...

C'est ce moment-là qu'on aime au Saint Jean : quand le serveur s'avance vers vous, que la terrasse sent le soleil et les palmiers jouent les figurants, que les assiettes vous ouvrent l'appétit rien qu'à les regarder...
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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07/06/2026

Il y a quelque chose d'irrésistible dans un gnocchi fait à la main.

Cette texture moelleuse qui fond sous la fourchette, cette légèreté trompeuse qui cache un véritable savoir-faire, ce travail patient derrière chaque bouchée qui paraît si simple... alors qu'il ne l'est pas du tout.

À l'arrivée, il ne reste qu'une chose : le plaisir de savourer.
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
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☎️ 04.23.35.07.04

05/06/2026

05/06/2026

🥂 Une belle rencontre locale 🤝
Quand la passion du vin rencontre celle de la cuisine… ça donne une collaboration qui a du sens ✨
Avec notre caviste du village, nous avons sélectionné ensemble des champagnes d’exception 🍾, que vous pouvez désormais retrouver à la carte dans nos deux restaurants.
Derrière chaque bouteille, il y a un savoir-faire, des conseils précieux et surtout une envie commune : vous faire vivre de vrais moments de plaisir 💫
Merci à lui pour sa confiance et son expertise 🙏
Et à vous, de faire vivre ces belles collaborations locales ❤️
📍 À découvrir dès maintenant dans nos restaurants

05/06/2026

Vous saviez que le Loup se prépare aussi bien au four qu'à la plancha ?

Au Saint Jean, il arrive en portefeuille, rôti doucement, farci de courgettes du pays... Et c'est là que la magie opère : la chair nacrée, fondante, qui retient tous les parfums de la farce, la réduction de porto à l'ail qui vient napper l'assiette d'une profondeur à la fois ronde et précise...

Du poisson comme on l'aime en Méditerranée : généreux, franc, travaillé avec soin mais sans en faire trop !
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☞ RESTAURANT ‧ PIZZERIA ‧ COCKTAILS
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
📓 Menu & Réservation disponibles dans la bio
☎️ 04.23.35.07.04

02/06/2026

Vous êtes-vous déjà demandé ce que ça fait de déjeuner les pieds presque dans l'eau, un verre à la main, pendant que les yachts se balancent doucement dans le port de Saint-Jean ?

C'est exactement ce qui se passe tous les jours en terrasse au Saint Jean, sous ce soleil de la presqu'île qui ne demande pas la permission de briller... Les tables se remplissent, les voix se mêlent, attirés par le nom des plats inscrits à la craie sur l'ardoise !

Cette générosité méditerranéenne, ce sentiment d'être exactement au bon endroit au bon moment : c'est ça, l'art de vivre au Saint Jean !
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☀︎ Saint-Jean-Cap-Ferrat
📍 7 place Georges Clémenceau
⚡︎ Ouvert tous les jours de 9h00 à 23h00
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👨🏻‍🍳 Cuisine locale et française depuis 1916
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