04/06/2026
☀️ SOIRÉE TAPAS & CONCERT – Jeudi 18 juin 2026
Profitez d’une soirée dans les jardins de La Chartreuse, entre panorama, gastronomie et musique.
🎶 Le groupe Maniolya accompagnera votre dîner : deux voix, une guitare et un piano pour une parenthèse musicale tout en douceur.
👨🍳 Notre Chef Jean Twari et son équipe vous proposent 15 tapas salés et sucrés à savourer tout au long de la soirée, avec un service aux petits soins.
🍽️ Tapas salés :
• Granité de melon, panna cotta de lard et glace à l’huile d’olive • Maquereau, rhubarbe et coco • Mille-feuille de tomates et herbes aromatiques • Caviar d’aubergine et pain naan • Fleurs de courgette farcies, tomate et basilic • Tortilla d’épaule de cochon • Tempura de poisson • Mille-feuille de bœuf, céleri et ail noir • Gravlax de truite • Croquette de pintade
🍽️ Tapas sucrés :
• Pavlova à la fraise • Gâteau menthe-chocolat • Chou vanille-caramel • Tartelette aux noix • Pêche en salade, sorbet citron, estragon et sauge
75,00 € par personne, hors boissons.
Places limitées, réservez dès maintenant.
🌐 www.abignac.com
☎️ 05 53 22 12 80
📧 [email protected]
📍 Saint-Nexans | Périgord | Dordogne