La Chartreuse du Bignac

La Chartreuse du Bignac Hôtel 4* Teritoria & Restaurant Gastronomique
Aux portes de Bergerac en Dordogne
1 Clef MICHELIN 2024 & 2025 www.abignac.com

25/06/2026

🎬 Retour sur le dîner à 4 mains 👨‍🍳🍽️

Christophe Fauvel et notre Chef Jean Twari ont uni leurs talents le temps d’une soirée gastronomique.

Découvrez les coulisses de cet événement où passion, précision et esprit d’équipe étaient au rendez-vous.

Entre l’effervescence des cuisines, la complicité de notre brigade et l’ambiance chaleureuse sur la terrasse, cette soirée restera un magnifique moment de partage.

✨ Merci à tous nos convives d’avoir vécu cette expérience avec nous.

☀️ C’est l’été à La Chartreuse du Bignac ☀️Avec ces fortes chaleurs, quoi de mieux qu’un moment de fraîcheur au bord de ...
23/06/2026

☀️ C’est l’été à La Chartreuse du Bignac ☀️

Avec ces fortes chaleurs, quoi de mieux qu’un moment de fraîcheur au bord de la piscine ? 🏊

Un cocktail, un bain de soleil, la vue sur les vallées environnantes… ici, tout invite naturellement à la déconnexion 🌿

Le calme absolu, simplement.

(Piscine réservée aux clients de l’hôtel).

🌐 www.abignac.com
☎️ 05 53 22 12 80
📧 [email protected]
📍 Saint-Nexans | Périgord | Dordogne

🌱 Silence, ça pousse…À quelques pas des cuisines, notre potager grandit au rythme des saisons.Chaque jour, Pascal, notre...
21/06/2026

🌱 Silence, ça pousse…

À quelques pas des cuisines, notre potager grandit au rythme des saisons.

Chaque jour, Pascal, notre intendant, et Guillaume, son apprenti, en prennent soin avec patience et attention 🍅🥒

Tomates, courgettes, choux et concombres y mûrissent doucement, avant d’inspirer les assiettes de notre chef Jean Twari 👨‍🍳

Du potager à l’assiette, cette démarche nous permet de privilégier la fraîcheur, de réduire les transports et de travailler au plus près du vivant 🌿

🌐 www.abignac.com
☎️ 05 53 22 12 80
📧 [email protected]
📍 À 10 minutes de Bergerac | Périgord | Dordogne

🌿 De fortes chaleurs dehors… un dîner à l’ombre à la Chartreuse 🌿Sous les marronniers et les mûriers, nos tables prennen...
18/06/2026

🌿 De fortes chaleurs dehors… un dîner à l’ombre à la Chartreuse 🌿

Sous les marronniers et les mûriers, nos tables prennent place à l’ombre, dans la douceur du soir, pour profiter pleinement d’un dîner en plein air 🌳

Cette installation sera maintenue jusqu’à la semaine prochaine.

L’équipe du restaurant gastronomique est heureuse de vous accueillir tous les soirs, sauf le mardi, ainsi que le dimanche midi ✨

Réservations en ligne, par téléphone ou par mail.
À bientôt à La Chartreuse du Bignac.

🌐 www.abignac.com
☎️ 05 53 22 12 80
📧 [email protected]
📍 À 10 minutes de Bergerac | Périgord | Dordogne

🌿 La Fête des Pères, c’est ce dimanche 21 juin 🌿Vous n’avez pas encore trouvé le cadeau idéal ?Il est encore temps de lu...
15/06/2026

🌿 La Fête des Pères, c’est ce dimanche 21 juin 🌿

Vous n’avez pas encore trouvé le cadeau idéal ?
Il est encore temps de lui offrir une belle parenthèse à vivre.

En quelques clics, créez votre bon cadeau en ligne et recevez-le instantanément par email, prêt à imprimer chez vous.

💝 Offrez-lui bien plus qu’un cadeau : un moment de plaisir, de partage et de souvenirs.

🥐 Brunch gourmand : 55 € / personne
🍽️ Repas gastronomique : à partir de 63 € / personne
🏡 Séjour pour 2 avec petit-déjeuner : à partir de 239 €
✨ Chèque cadeau du montant de votre choix

Bon cadeau valable 1 an.
👉 https://lachartreusedubignac.bonkdo.com/fr/

🌐 www.abignac.com
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📍 À 10 minutes de Bergerac | Périgord | Dordogne

12/06/2026

✨ Les 10 ans du restaurant gastronomique ✨

10 ans d’histoire, de passion et de moments partagés autour de notre table.

Pour marquer cette belle étape, nous avons eu le plaisir de réunir celles et ceux qui font partie de l’aventure du restaurant.

Une soirée conviviale, gourmande et pleine d’émotion, rythmée par la présence du groupe Maniolya qui a apporté une belle énergie à cette célébration.

Merci à toutes les personnes qui nous accompagnent depuis toutes ces années et qui contribuent, chacune à leur manière, à faire vivre notre table.

10 ans déjà… et l’aventure continue !

🌐 www.abignac.com
📞 05 53 22 12 80
📧 [email protected]
📍 À 10 minutes de Bergerac | Périgord | Dordogne

🎙️ Ce matin, Marina Arfeuille, responsable de la restauration, et le Chef Jean Twari étaient les invités d’ici Périgord ...
09/06/2026

🎙️ Ce matin, Marina Arfeuille, responsable de la restauration, et le Chef Jean Twari étaient les invités d’ici Périgord pour présenter une nouveauté qui enrichit désormais notre table : les accords gastronomiques sans alcool.

🌿 Élaborés à partir d’infusions, de thés grands crus et de kéfirs, ces accords sont pensés avec la même exigence que nos accords mets-vins. Inspirés par les herbes, fleurs et fruits de notre domaine, ils accompagnent les créations du Chef avec finesse, fraîcheur et émotion.

✨ Une proposition destinée à celles et ceux qui ne souhaitent pas consommer d’alcool, ou qui ont simplement envie de découvrir de nouvelles harmonies autour de la table.

🤍 Une belle illustration du dialogue permanent entre la cuisine, le jardin et la salle.

Merci à Ici Périgord pour ce moment de partage.

🎧 Réécoutez l’émission et découvrez l’article via le lien ci-dessous : https://l.ici.fr/VtKo

Le quotidien britannique The Telegraph recommande à nouveau La Chartreuse du Bignac 🇬🇧✨Après avoir figuré parmi les 30 p...
07/06/2026

Le quotidien britannique The Telegraph recommande à nouveau La Chartreuse du Bignac 🇬🇧✨

Après avoir figuré parmi les 30 plus beaux hôtels de France en 2024, notre maison est aujourd'hui sélectionnée parmi les 15 destinations incontournables à découvrir en France durant l'été 2026.

Une belle reconnaissance pour notre équipe, pour la Dordogne et pour notre art de recevoir.
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The Telegraph recommends La Chartreuse du Bignac once again 🇬🇧✨

After being named among France's 30 most beautiful hotels in 2024, our property is now featured among the 15 must-visit destinations in France this summer.

A wonderful recognition for our team, the Dordogne and the art of hospitality we are proud to share every day.

☀️ SOIRÉE TAPAS & CONCERT – Jeudi 18 juin 2026 Profitez d’une soirée dans les jardins de La Chartreuse, entre panorama, ...
04/06/2026

☀️ SOIRÉE TAPAS & CONCERT – Jeudi 18 juin 2026

Profitez d’une soirée dans les jardins de La Chartreuse, entre panorama, gastronomie et musique.

🎶 Le groupe Maniolya accompagnera votre dîner : deux voix, une guitare et un piano pour une parenthèse musicale tout en douceur.

👨‍🍳 Notre Chef Jean Twari et son équipe vous proposent 15 tapas salés et sucrés à savourer tout au long de la soirée, avec un service aux petits soins.

🍽️ Tapas salés :
• Granité de melon, panna cotta de lard et glace à l’huile d’olive • Maquereau, rhubarbe et coco • Mille-feuille de tomates et herbes aromatiques • Caviar d’aubergine et pain naan • Fleurs de courgette farcies, tomate et basilic • Tortilla d’épaule de cochon • Tempura de poisson • Mille-feuille de bœuf, céleri et ail noir • Gravlax de truite • Croquette de pintade

🍽️ Tapas sucrés :
• Pavlova à la fraise • Gâteau menthe-chocolat • Chou vanille-caramel • Tartelette aux noix • Pêche en salade, sorbet citron, estragon et sauge

75,00 € par personne, hors boissons.
Places limitées, réservez dès maintenant.

🌐 www.abignac.com
☎️ 05 53 22 12 80
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📍 Saint-Nexans | Périgord | Dordogne

☀️ Par ces belles journées estivales, offrez-vous une parenthèse de fraîcheur et de sérénité.Au bord de la piscine, la v...
31/05/2026

☀️ Par ces belles journées estivales, offrez-vous une parenthèse de fraîcheur et de sérénité.

Au bord de la piscine, la vue panoramique sur les vallées environnantes invite naturellement à la déconnexion 🌿

Ici, le temps ralentit… et le seul bruit que vous entendrez sera le chant des oiseaux 🕊️

Lire un livre, savourer un cocktail, profiter du calme absolu et simplement se laisser porter par l’instant.

(Piscine réservée exclusivement aux clients de l’hôtel.)

🌐 www.abignac.com
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📍 Saint-Nexans | Périgord | Dordogne

Adresse

1883 Route Du Bignac
Saint-Nexans
24520

Téléphone

0553221280

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