Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:30 - 15:00 Mardi 11:30 - 15:00 Mercredi 11:30 - 15:00 Jeudi 11:30 - 15:00 Vendredi 11:30 - 15:00

Markotte

Name: Markotte
Address: 21 Rue du plaisir, Saint-Ouen-sur-Seine, 93400, FR
Telephone: +33659373746
Price range: £

Ouverture de notre premier restaurant "pilot" fin 2017.

Notre marque a pour ambition de démocratiser les produits bio, locaux, responsables auprès du grand public. Nous proposons un nouveau concept de restauration rapide, engagé, basé sur les bonnes pratiques de consommation sur l’ensemble de la chaine de distribution. Notre modèle économique fondé sur l’anti-gaspillage nous permet de garantir une offre attractive et accessible à tous les gourmands.

13/05/2020

⛔️❌ [ PAS DE DÉCONFINEMENT ] Markotte reste fermée jusqu’à nouvel ordre 😔Suite aux dernières recommandations gouvernementales nous mettons tout en œuvre pour adapter notre modèle à vos futurs besoins et surtout à votre sécurité . Nous vous tenons très vite au courant dès que notre nouveau système de commandes et de livraison sera opérationnel
En attendant on prend notre mal en patience...Markotte est bien vide sans vous ! 😢

@ Markotte

12/05/2020

[CONFERENCE]
Holistic Care et hocine_nutrisante nous invitent à animer une conférence en ligne autour de thèmes qui nous sont chers !
Ce comité de médecins, nutritionnistes, chercheurs apportent leurs visions en matière de nutrition et nous sommes ravis de partager notre savoir-faire avec leur communauté 🤩
Rdv le 2 juin à 19h pour 1h d'échange et de questions-réponses.
Gratuit pour les adhérents Holistic Care et places sur demande en MP dans la limite des disponibilités.

01/05/2020

[CAROTTES RÔTIES]
Notre plat signature vous manque ? On règle le problème avec un plat simple qui va vous rappeler quelques saveurs de chez nous. Le secret ? La cuisson lente 😇☺️😋
> Laver et badigeonner d huile d’olive des carottes fanes bio (on garde la peau :)
> Les placer les unes à côtés des autres avec des oignons, de l ail en chemise , du thym, du romarin, des herbes de provence + sel et poivre
> un dernier filet d huile d’olive , et hop au four à 120´ pendant 2h \ 2h30
Bon ap’ 😋😋🤩

@ Markotte

21/04/2020

[ENTRAIDE] Aujourd’hui nous avons distribué à notre voisinage de quoi se ravitailler ! Un « drive paliers » a été installé pour permettre à tous de profiter de nos légumes bio que nous ne pouvons plus cuisiner... régalez vous et envoyez nous les recettes que vous allez créer avec ce beau panier ! 🤩😋👩🏻‍🍳

@ 17e arrondissement de Paris

17/04/2020

[CHIPS RECUP’ ]
Pour les petits et grands, nous vous proposons de vous lancer dans des chips d épluchures 🥕🥔 petits budget et grosse gourmandise 👩🏻‍🍳😋

// Épluchures de carottes, pommes de terres,betteraves...
1> Lavez les épluchures et déposez-les sur une plaque de cuisson et papier sulfurisé.
2> Badigeonnez-les d’huile d’olive + sel et poivre.
3> Enfournez 15/20 minutes à 200 °C en surveillant bien la cuisson.

// Radicelles de poireaux
1> Bien laver les radicelles des poireaux, les couper et les plonger dans un bol d’eau vinaigrée
2> Les plonger 3 min dans une eau bouillante salée.
3> Égoutter et faire frire dans un peu d’huile 2 min

@ Markotte

11/04/2020

[FANE QUAND TU NOUS TIENS]
Aujourd’hui c est samedi et le samedi c est apéro ! Voici une recette simple, et pour booster votre
> Séparer et laver les fanes
> Dans votre blinder mixer :
- 1 botte de fanes
- 1,5 gousses d ail : nous on préfère 2 😋
- Huile d Olive
- Parmesan ou pecorino ( selon ce qu’il reste ds vos placards)
- 1 cl de citron ou plus selon vos envies // sel - poivre
- option : feuilles de basilic 🌿
Pour les quantités : faites vous confiance et goûter !!!
Apres un passage au frigo vous pourrez déguster ce petit pesto avec des dips ou pour assaisonner salades, sandwichs ou pasta !
Bon week-end à la maison 🍸

08/04/2020

[JUS DE GINGEMBRE // LA RECETTE]
Comment booster son immunité et s’amuser simplement en cuisine ? Nous vous livrons le secret de notre jus de gingembre Homemade ✌🏻🤛🏻
> Mixer le gingembre bio préalablement lavé
> Mettre la pâte au fond d une carafe
> Verser de l'eau chaude, la préparation doit rester « trouble »
> Laisser reposer 24h au frigo puis on filtre au chinois.
> Sucrer avec du sirop d'agave selon 😋

😉🤩Petite astuce : on peut conserver la pâte de gingembre filtrée pour la faire infuser une deuxième fois sans perdre la force du gingembre 😜✊🏻💪🏻

On vous montre les images très vite dans notre story de la semaine

07/04/2020

[MERCI] ❤️
A tous les courageux qui se battent chaque jour pour que la vie continue!
Médecins, infirmiers, policiers, pompiers , éboueurs ...à tous les héros discrets qui sont là au quotidien !
A nos partenaires et clients qui nous ont fait confiance et que nous retrouverons au plus vite

❣️Merci 🙏🏻 pour tous vos messages de soutien qui nous réchauffent le cœur et qui nous aident à nous armer de patience

06/04/2020

[RESTER CHEZ SOI]
Chers tous, nous attaquons la 4ème semaine de confinement et nous pensons à vous ! Nous espérons que vous et vos proches allez bien dans cette période difficile. Les Markotteurs sont aussi confinés et seront de retour dès que nos cuisines pourront réouvrir
En attendant

Et surtout

21/12/2019

[CHEFFE] un grand bravo à notre Cheffe pour faire partie des 6 chefs qui ont marqués l année chez .pop
On revient quand vous voulez !

05/12/2019

Grévistes ? Télétravailleurs ? Nous sommes ouverts aujourd’hui et demain et partageons notre wifi toute la journée...on vous attend pour une pause gourmande chez avec la déco de Noël en prime 🤩🌲

17/11/2019

[Zero Waste Food] expérience à vivre toute la journée au pour le festival de et . Venez rencontrer l’équipe des Markotteurs autour du Bar à soupe et bruschettas à l’occasion de cette dernière journée

Adresse

21 Rue Du Plaisir
Saint-Ouen-sur-Seine
93400

Heures d'ouverture

Lundi	11:30 - 15:00
Mardi	11:30 - 15:00
Mercredi	11:30 - 15:00
Jeudi	11:30 - 15:00
Vendredi	11:30 - 15:00

Téléphone

+33659373746

Site Web

http://www.markotte.com/

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