La cuisine de Gilles

Name: La cuisine de Gilles
Address: 3 Place Vautrin, Senones, 67000, FR
Telephone: +33329579246
Price range: ££

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France
Senones
La cuisine de Gilles

Une cuisine inventive et de saison qui fait la part belle aux produits locaux !

Gilles Spannagel, Maître Restaurateur et cowboy aventurier des fourneaux vous propose avec toute équipe de partager ses humeurs culinaires ... Les aventures de votre cuisinier aventurier : le cowboy des fourneaux Gilles Spannagel ...

Pendant plus de 11 ans, alors installé au Restaurant AU CRUCHON à Strasbourg, vous avez aimé sa cuisine et sa sélection de bonnes bouteilles ...
Quelques années au

paravant, vous l'avez croisé dans les cuisines de certains restaurants étoilés, ou gastronomiques alsaciens, ou même dans des Palaces au delà de la Forêt Noire ! Cuisinier et aventurier dans l'âme, Gilles aime faire partager son amour des produits de saison et des maraichers locaux, vous faire redécouvrir des recettes d'antan totalement revisitées, simples et authentiques, associer de nouvelles saveurs inattendues et pourtant gouteuses et vous faire voyager les papilles à travers ses créations culinaires qui vont de l'Alsace Lorraine jusqu'au Japon, voire un peu plus loin ...
Et pour ceux qui sont adeptes du 'sans gluten' : soyez les bienvenus !

08/11/2025

À FEU DOUXChef : Gilles Spannagel Restaurant : Au Bon Gîte3 place Vautrin88210 Senones

01/02/2025

Croustillant de boudin aux pommes et aux cinq parfums.

14/06/2021

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Menu d'automne.....

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Carte d'automne.

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Vol au vent,ris de veau,riz interdit.

Adresse

3 Place Vautrin
Senones
67000

Téléphone

+33329579246

Site Web

http://www.aubongite.fr/

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