13/07/2026
Un rappel simple :
Dans un restaurant, on ne parle pas mal aux personnes qui vous servent.
Des erreurs arrivent, des oublis arrivent, des rushs arrivent. C’est la réalité du métier.
Ce qui ne devrait jamais arriver, c’est :
• l’impolitesse,
• l’agressivité,
• le manque de respect.
On peut signaler un problème sans hausser le ton, on peut demander une correction sans dénigrer, on peut exprimer un mécontentement sans blesser.
Le savoir‑vivre, c’est la base. Et ça commence par garder son sang-froid.
À bon entendeur bonne journée
