11/12/2025
Avant que la fine équipe du Blue Flamingo vous accueillie à bord pour la première fois il y a 6 ans, il a fallu le construire, notre gros bateau ⛵️
Eh oui, pour ceux qui ne le savent pas encore, notre joli restaurant flottant n’est pas une ancienne péniche retapée, non non ! Il a été construit de A à Z, spécialement pour larguer l’ancre Presqu’île André Malraux ⚓️
C’est à la suite d’un appel à projets lancé par la ville de Strasbourg - et remporté par la future capitaine du Blue Flamingo 👩✈️ - que la construction de ce gros bébé de 38 mètres de long et 70 tonnes a démarré en fin 2018 à Sarralbe, n’en déplaise aux alsaciens, dans la charmante Lorraine !
Ce grand défi fut le 3ème bateau construit par l’entreprise Mosellane Boathome, qui s’est donné pour mission de repenser la vie sur l’eau en alliant modernité, confort et durabilité 🌊
Notre restaurant est le fruit d’innombrables d’heures de reflexion, de plans dans tous les sens, de discussions, de travail acharné d’une toute petite équipe accompagnée par des artisans plein de talent, et même de quelques copains qui sont venus nous aider !
Puis a démarré le voyage de Sarralbe jusqu’à Strasbourg : une semaine de navigation, 150km, 60 écluses, la traversée du plan incliné, le passage à quelques cm sous la passerelle du bassin Malraux, et nous voilà, amarrés à bon port 🫡
Notre équipe comptait 6 personnes lorsqu’on a ouvert, et aujourd’hui nous sommes très fiers de la belle et grande équipe que nous formons : 7 moussaillons à temps plein, 5 super apprentis, et des stagiaires chaque année 🥰
Nous sommes les plus heureux du monde de s’être fait notre petite place dans la sphère des restaurants strasbourgeois, et nous remercions chaleureusement tout ceux qui nous aiment et que nous avons le plaisir d’accueillir depuis 6 ans ♥️
Joyeux anniversaire Blue Flamingo 🎉
