21/07/2026
🍑 Il fait un peu moins chaud alors on a oser relancer notre four ! 😅
👉🏻 On profite de l'abondance d'abricots pour faire notre petit clafoutis aux abricots adoré ! Hyper facile à faire alors on en mange très très (trop?) régulièrement 😅
⚠️ Attention, il n'y a plus d'abricots à cueillir, nous avons cueillis les derniers que vous trouverez directement dans notre magasin 😍
👩🍳 Ce qu'il vous faudra :
- 1kg d’abricots 🍑 (moi j'en mets même un peu plus)
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 œufs 🥚
- 200g de crème fraîche épaisse (ou un peu plus de lait si vous voulez quelque chose de plus léger)
- 20cl de lait 🥛
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de beurre 🧈
👩🍳 Comment le préparer :
- Beurrez un plat allant au four 🧈
- Découpez les abricots en lamelles et mettez-les dans le plat 🍑
- Préchauffez le four à 180°C
- Dans un saladier, mélangez le sucre, sucre vanillé et la farine
- Puis ajoutez les oeufs et mélangez 🥚
- Et finalement, ajoutez lait et crème et mélangez le tout 🥛
- Ajoutez cette préparation sur vos lamelles d'abricots et enfournez pour 45 minutes
👉🏻 Dégustez cet excellent clafoutis un peu tiède au dessert et vous ne serez pas déçus !
👉🏻 Profitez-en vite car c'est bientôt la fin de la saison des abricots ! 🍑😍
