La Roche Le Roy

21/07/2026

21/07/2026

Derrière chaque flûte de champagne, il y a... une palette de magnums à décharger ! 😅 L'autre facette du métier, bien loin des dégustations.

Oui, même à La Roche Le Roy, le travail de sommelier ne se limite pas aux accords parfaits. Stéphane BENOIT, notre passionné sommelier, le sait bien ! 💪 Aujourd'hui, c'était opération "réception musclée" pour ces magnifiques magnums de Champagne Joseph Perrier.

Un travail de l'ombre essentiel pour que notre cave, riche de plus de 800 références, continue de vous émerveiller. ✨ Mais une fois la tâche accomplie, la magie opère. Chaque bouteille est bichonnée, prête à vous raconter son histoire, guidée par l'expertise et la passion de Stéphane. 🥂

C'est cette authenticité, cet amour du produit et du service, que nous cultivons chaque jour. Des coulisses à votre table, l'excellence est partout.

Venez découvrir les trésors de notre cave et laissez Stéphane vous guider dans un voyage gustatif inoubliable. Quelle est la dernière découverte qui vous a marqué ?

18/07/2026

Quelle immense fierté de voir nos jeunes talents s'épanouir et décrocher leurs diplômes ! ✨ A La Roche Le Roy, la transmission et l'excellence sont au cœur de notre passion, et aujourd'hui, nous célébrons deux parcours exceptionnels.

Un grand bravo à Théo, qui a obtenu son Brevet Professionnel Cuisine 👨‍🍳, et à Axelle, qui a brillamment réussi sa Mention Complémentaire Pâtisserie 🥐 ! Ces succès sont le fruit de leur travail acharné, de leur détermination et de leur amour pour les métiers de bouche.

Nous tenons également à remercier chaleureusement la Cité des Formations de Tours, notre partenaire précieux, pour son accompagnement et la qualité de son enseignement.

Toute l'équipe de La Roche Le Roy est incroyablement fière de vous, Théo et Axelle. Votre avenir est prometteur et nous sommes impatients de vous voir continuer à briller ! 🌟

Rejoignez-nous en commentaires pour féliciter Théo et Axelle pour leurs magnifiques réussites ! 👏

17/07/2026

🦞 Un homard bleu profond. Le barbecue. L'instant parfait.

Arrivage du matin, travaillé avec soin par le chef Maximilien Bridier.
La flamme révèle. L'assiette sublime. 🔥
C'est ce soir, c'est maintenant.

Et vous, comment aimez-vous le homard ? 👇

Réservez : 📞 02 47 27 22 00 | 🌐 larocheleroy.com 🌿

16/07/2026

✨ Une reconnaissance qui nous touche profondément.

C'est avec une immense fierté que nous partageons avec vous une nouvelle qui marque une étape importante dans l'histoire de La Roche Le Roy.

Notre maison fait désormais partie de La Liste The World's Best Restaurants, Collection 2026/2027.

Au-delà de la distinction, c'est la reconnaissance d'une vision de la gastronomie, portée chaque jour avec passion, exigence et humilité.

Merci à notre Chef Maximilien Bridier, à l'ensemble de notre équipe, dont le talent et l'engagement permettent à cette maison de grandir chaque jour, ainsi qu'à tous nos producteurs et partenaires qui partagent nos valeurs.

Et surtout, merci à vous. Depuis notre réouverture, vous êtes chaque jour plus nombreux à nous faire confiance, à célébrer vos plus beaux moments à notre table et à écrire, avec nous, cette belle aventure.

Cette distinction nous encourage à poursuivre notre chemin : proposer une cuisine française gastronomique inspirée des saisons, du terroir tourangeau et du respect du produit, avec toujours la même volonté de vous offrir une expérience sincère et mémorable.

✨ Nous avons hâte de vous accueillir à La Roche Le Roy pour partager avec vous cette nouvelle étape de notre histoire.

Merci pour votre confiance… et à très bientôt autour de notre table.

14/07/2026

Il y a des arrivées en cave qui font battre le cœur plus vite. ❤️

Au cœur de Châteauneuf-du-Pape, là où la pierre calcaire rencontre le soleil du Rhône, le Domaine Henri Bonneau & Fils perpétue depuis des générations un art du vin à nul autre pareil. 🍷

Trois cuvées. Une même âme. Une passion intacte.

Le Châteauneuf-du-Pape expression brute et sincère du terroir, élevé avec patience dans de vieux foudres, révèle toute la générosité du Grenache, sa chair éclatante, ses notes de garrigue et de fruits mûrs.

La Cuvée Marie Beurrier, hommage tendre à une figure familiale pousse l'intensité plus loin encore : une concentration rare, une texture veloutée, des arômes de cerise noire, de poivre frais et d'épices qui s'entrelacent avec une élégance bouleversante.

La Réserve des Célestins, mythique entre toutes est le testament d'un domaine d'exception. Embouteillée seulement quand le vin est prêt, jamais avant, elle incarne cette philosophie du temps long qui fait les grands vins : complexité infinie, profondeur abyssale, et cette dimension supplémentaire que seuls les plus grands crus au monde peuvent offrir.

Trois vins. Une lignée. Un territoire. ✨

10/07/2026

Il y a des maisons où l'on vient travailler. Et il y en a d'autres où l'on grandit. ✨

La Roche Le Roy est de celles-là.

Aujourd'hui, nous ouvrons deux postes au sein de notre brigade :
Chef de Partie — Cuisine
Chef de Partie — Pâtisserie

Nous venons d'inaugurer une cuisine entièrement neuve, pensée pour celles et ceux qui y travaillent :

- Postes ergonomiques à hauteur réglable
- Laboratoire climatisé
- Boulangerie maison, tout fait sur place
- Équipe de plonge dédiée vous cuisinez, on s'occupe du reste
- Fermeture dimanche & lundi, vacances libres, Noël en famille
- Pourboires partagés & dîners gastronomiques à thème

Ce que nous cherchons ? Quelqu'un qui aime les beaux produits, le travail soigné, et qui a envie de progresser dans une équipe soudée et bienveillante. Pas besoin d'être expert l𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲, 𝗼𝗻 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗮.

📩 Envoyez votre CV à [email protected]
📞 Ou appelez-nous au 𝟬𝟮 𝟰𝟳 𝟱𝟰 𝟮𝟬 𝟮𝟬

Maximilien Bridier, Chef de La Roche Le Roy

Plats traditionnels raffinés dans le décor d'une gentilhommière du XVe siècle avec terrasse ombr

05/07/2026

A La Roche Le Roy, l'attention au détail ne s'arrête pas à l'assiette. ✨

Elle se glisse jusque dans le moindre recoin de la maison — jusqu'à l'assise de chaque chaise sur notre terrasse.

Cet été, de nouveaux coussins font leur apparition : colorés, chaleureux, façonnés avec soin dans un esprit résolument artisanal. Ils apportent à notre terrasse une âme nouvelle — vivante, douce, élégante — à l'image de ce que nous cultivons chaque jour dans ce manoir du XVIIIe siècle.

Parce que chez nous, l'excellence dans la simplicité s'exprime dans chaque détail, même les plus inattendus.

La terrasse vous attend, dans un écrin de verdure apaisé, sous la lumière dorée de l'été. ☀️

Taguez la personne avec qui vous aimeriez venir profiter de notre terrasse cet été 🌿
Réservation sur www.larocheleroy.com ou au 02 47 27 22 00.

03/07/2026

🍾 Ça vient d'arriver dans notre cave — et ça méritait qu'on vous le dise.

Nous sommes fiers d'accueillir les vins de Jérôme Arnoux, vigneron artisan installé dans le Jura, qui travaille ses vignes avec une exigence rare et une passion du terroir qui nous touche profondément. Des vins vivants, sincères, qui portent l'âme d'un territoire unique.

5 cuvées font leur entrée à La Roche Le Roy :

🟡 Savagnin Ouillé — la fraîcheur minérale du Jura dans toute sa pureté
🔴 𝗣𝗼𝘂𝗹𝘀𝗮𝗿𝗱 — délicat, fruité, d'une légèreté envoûtante
🍷 𝗧𝗿𝗼𝘂𝘀𝘀𝗲𝗮𝘂 — charnu, épicé, avec ce caractère qu'on n'oublie pas
✨ 𝗩𝗶𝗻 𝗝𝗮𝘂𝗻𝗲 — l'icône jurassienne, oxydative et majestueuse
🖤 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗼𝗶𝗿 — élégant, profond, une belle surprise du Jura

Chez nous, « de la cueillette à l'assiette », chaque détail compte — et la cave n'échappe pas à cette philosophie. Ces vins trouveront naturellement leur place aux côtés de notre cuisine française, portée par la saisonnalité et le terroir.

Et vous, laquelle de ces 5 cuvées vous fait le plus envie ? 👇 Dites-le nous en commentaire — on adore découvrir vos affinités avec le verre !

01/07/2026

Ce matin, le jardin a parlé en premier. 🌸

Fleurs comestibles cueillies à l'aube, fraises gorgées de soleil, langoustines arrivées de la côte, Saint-Pierre de saison sorti des eaux — quatre produits, une seule promesse : ce soir, ils seront dans votre assiette. 🍓🌊

A La Roche Le Roy, chaque journée commence ainsi. Le chef Maximilien Bridier compose avec ce que la nature offre, du jardin gourmand du manoir jusqu'aux arrivages du matin. Pas de superflu, pas de détour — juste la matière, sublimée.

C'est cela, la cueillette à l'assiette.

Réservez votre table ce soir pour vivre ces produits au fil du service ✨
📞 02 47 27 22 00 — larocheleroy.com