26/06/2026
Une nouvelle qui m’a profondément touché et attristé… Une personne en or est partie, encore trop vite, beaucoup trop vite. Je n’ai pas les mots pour exprimer à quel point la vie est injuste.
Jean-Charles Giraud Pâtisserie Giraud m’avait accueilli à mon retour sur Valence en 2015, juste avant l’ouverture de L’Agopé. C’était un homme de valeurs, comme on en rencontre peu, d’une immense gentillesse et d’une grande générosité.
Nous avons eu la chance de collaborer à plusieurs reprises, notamment à l’occasion des repas de Noël qui étaient des succès !
J’adresse mes plus sincères condoléances à son épouse, à ses fils, à son acolyte Bertrand Charignon , ainsi qu’à toute sa famille et à ses proches.
Valence perd aujourd’hui un Grand Artisan et un homme d’exception. Paix à son âme!
