Flagrant Délice - Restaurant d'application Vannes

21/07/2026

17/07/2026

🍽️ Cette semaine, ça cuisine, ça apprend, et ça se partage.

📅 Du mardi 21 au jeudi 23 Juillet

👉 Il reste encore de la place cette semaine, pensez à réserver… avant que les assiettes ne soient vides 😉

À très vite au Flagrant Délice !

07/07/2026

☀️ **Il fait chaud... très chaud !** 🥵

Alors cette semaine encore, au **Flagrant Délice**, nous avons décidé d’apporter un peu de fraîcheur dans les assiettes !

Pour préserver les jeunes du dispositif 3D tout en continuant à vous accueillir dans les meilleures conditions, nous avons adapté nos menus : place aux recettes fraîches, colorées et gourmandes. 🥗🍉

Au programme : des produits de saison, du fait maison, des saveurs estivales... et toujours autant de plaisir à cuisiner et à partager.

Les photos parlent d’elles-mêmes 😍👇

On vous attend avec plaisir pour une pause déjeuner tout en fraîcheur !

À très vite au Flagrant Délice 🌿

06/07/2026

🍽️ Cette semaine, ça cuisine, ça apprend, et ça se partage.

📅 Du mardi 7 au jeudi 9 juillet

👉 Il reste encore de la place cette semaine, pensez à réserver… avant que les assiettes ne soient vides 😉

À très vite au Flagrant Délice !

02/07/2026

☀️ **Quand la canicule s’invite... on s’adapte !** 🥗

La semaine dernière, face aux fortes chaleurs, nous avons fait le choix de revoir notre organisation pour préserver les jeunes du dispositif 3D et toute l’équipe.

Au menu : **un buffet froid à volonté**, entièrement préparé par les jeunes. 🥗🍉

Des salades fraîches, des produits de saison, des desserts gourmands… le tout dans une ambiance conviviale !

Cette formule exceptionnelle a rencontré un très bel accueil, et vos nombreux retours positifs nous ont fait chaud au cœur (sans mauvais jeu de mots 😄).

Merci à toutes les personnes venues partager ce moment avec nous, et bravo aux jeunes pour leur investissement et leur capacité à s’adapter malgré des conditions peu évidentes.

Au Flagrant Délice, on cuisine, on apprend… et on sait aussi faire preuve de créativité quand les températures grimpent ! 🌿

01/07/2026

📚 **On a besoin de vous !**

Au restaurant pédagogique **Le Flagrant Délice**, les jeunes participent régulièrement à des ateliers pour apprendre, réfléchir, créer…

Pour nos prochains projets, nous sommes à la recherche de **magazines** !

Cuisine, voyage, décoration, sport, nature, mode, automobile, bricolage… **tout nous intéresse**, même les anciens numéros. Ils serviront de support à différents ateliers créatifs avec les jeunes du dispositif 3D.

Alors, avant de les mettre au recyclage, pensez à nous ! 💚

📍 Vous pouvez les déposer directement au restaurant pendant nos horaires d’ouverture.

Un grand merci pour votre coup de pouce et pour votre soutien au quotidien. Chaque don compte !

29/06/2026

🍽️ Cette semaine, ça cuisine, ça apprend, et ça se partage.

📅 Du mardi 30 Juin au jeudi 2 Juillet. (Déjà complet mercredi)

👉 Il reste encore de la place cette semaine, pensez à réserver… avant que les assiettes ne soient vides 😉

À très vite au Flagrant Délice !

26/06/2026

🍴 Une après-midi gourmande… au service du collectif !

Au restaurant pédagogique **Le Flagrant Délice**, chaque prestation est bien plus qu’un simple buffet : c’est une véritable expérience d’apprentissage.

À l’occasion de l’Assemblée Générale de la Sauvegarde 56, les jeunes du dispositif 3D ont imaginé, préparé et servi un buffet ainsi qu’un cocktail sans alcool.

🥪 Des bouchées colorées,
🍹 un mocktail rafraîchissant,
😊 beaucoup de bonne humeur,
🤝 et surtout un vrai travail d’équipe !

Cette prestation leur a permis de mettre en pratique leurs compétences techniques, mais aussi l’organisation, la communication, l’entraide et la créativité. Autant de savoir-faire essentiels dans les métiers de la restauration.

Un grand merci au Conseil d’Administration de la Sauvegarde 56 pour sa confiance et pour ce beau moment partagé. 💚

😋

23/06/2026

Chez nous aussi, on adapte le menu à la météo ! ☀️🥵

Pour mercredi et jeudi, le Flagrant Délice reste ouvert, mais en mode fraîcheur.

Afin d’épargner les jeunes et l’équipe pendant cet épisode caniculaire, nous avons décidé de revoir notre organisation :
🥗 Buffet froid à volonté
🍉 Cuisine 100 % fraîcheur
🕒 Horaires adaptés
🧑‍🍳 Et pas de service en salle pour les jeunes cette semaine

L’idée ? Continuer à vous accueillir dans les meilleures conditions tout en prenant soin de ceux qui font vivre le restaurant au quotidien.

Au programme : du frais, du gourmand, du fait maison... et surtout pas de gratin à 250°C ! 😄

On vous attend avec plaisir pour partager un moment convivial à l’abri des fourneaux.

🌿🥗☀️

22/06/2026

Le Flagrant Délice prend un petit coup de chaud... 🥵

Au vu des températures annoncées demain, nous avons fait le choix de fermer exceptionnellement le restaurant.

Au restaurant pédagogique, les jeunes sont au cœur du projet. Entre les fourneaux, les cuissons et la chaleur déjà bien présente en cuisine, nous préférons jouer la carte de la prudence et prendre soin de toute l’équipe. 💚

Nous espérons que vous comprendrez cette décision, prise avant tout pour préserver les conditions de travail et le bien-être de chacun.

En attendant, hydratez-vous, cherchez l’ombre... et évitez de cuire vous aussi ! 😅☀️

À très vite,

L’équipe du Flagrant Délice